餃子パーティー☆

今日の夜は、餃子パーティー☆皮はパリパリ！餡はモチモチ❤️❤️❤️やっぱり家で作るだけあって、1人で20個軽くいけちゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

雪景色☆

帰りの電車なう🚆
鳥取市内は、雪は、降ってもそんなに積もってなかったのに、5分も走れば、雪景色❄️
かなり積もってます山も真っ白！！！
車で来なくて良かった💦

鳥取のかに吉☆

今日は、年内最後の旅行🚆鳥取へ蟹🦀を食べに！
ミシュランで星獲得したかに吉へ！かに吉コースの松葉蟹🦀蟹味噌は、濃厚、クリーミィ❤️❤️❤️甘エビと白いか絶妙なタイミングで蟹を食べさせてくれます！白菜もトロトロ爪の部分も美味しい❤️❤️❤️椎茸ぷりぷり！ネギは甘い！半分生の蟹🦀は、口の中で溶けます❤️冷たいダシと蟹が合う春菊との相性抜群これぞ究極!たますい！！！デザートのわらび餅まで、美味しく頂きました！大将おすすめのお酒🍶
美味しい蟹🦀と美味しいお酒で満たされました！

丸鳥のクリームソース☆

丸鳥料理のバリエーションの一つ！
クリームソース☆タイムと赤ペッパーが効いてます❤️❤️❤️ケーキは、ビゴの店のブッシュドノエル(๑˃̵ᴗ˂̵)
初めてショコラにしたけど、チョコチップ入りのクリームが美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️❤️

丸鳥のブラウンソース☆

今日は、クリスマスイブ🎄のため、久々に丸鳥のブラウンソース☆丸々一匹の鳥をオーブンで焼くので、身はしっとり！皮はパリパリ❤️
キノコのソースに良く合う(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️❤️奮発してフランス🇫🇷のシャンパン🍾ルイロデレールと🥂前菜は、ビゴのキッシュロレーヌ！
どれも美味しく、素敵なクリスマスディナーになりました(๑˃̵ᴗ˂̵)