簡単蒸し野菜

今日のお昼はヘルシーな簡単蒸し野菜。
フライパンにざく切りキャベツと人参、シメジを入れて豚肉を広げて数枚乗せます。
軽く塩コショウにお酒をひとさじかけて、蓋して中火で蒸すだけ
豚肉に火が通って野菜がしなっとしてれば出来上がりです。

皿に盛って、私はこれに味噌ドレッシングをかけて食べるのが好きですが、
お好みで醤油でもソースでも、またマヨネーズ醤油やポン酢につけてもいいと思いますよー
玉子を真ん中に落として蒸すのも美味しいッス