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恐妻?強妻?一児の母 日々の暮らし

ハムハムロールパン

2012年04月06日 | パン

嵐の後の 気になっていました桜 開花

「よかった 木が折れてなくて 」 

私事ですが、マイホームを建てる際 この桜並木が気に入って この近所で土地を購入したって経緯もあり

毎年 この桜並木の開花は、癒しと楽しみの一つです 

春休みも 残す4日 本日は、エースのお友達が遊びに来るので お昼に お手軽パンを作りました

親子二人三脚 ← それは ちょっと言いすぎやな 親子共同制作 ハムハムロールパン

 ベンチタイム 20分

 この 可愛い手は、エース オリジナル作品製作中だそうです

 二次発酵  完成

オリジナル作品 ちょっと微妙な崩れ具合が・・・・・ 

ミネストローネスープと一緒に 完食 

「ママ 美味しかった~ 今度は、僕の自由に作れる 僕専用の生地作ってな~」 だそうです

たまに、エースと一緒に作る お料理やパン ママには 心地よい時間なのだ

 


ママ会

2012年02月28日 | パン

え~と 先週から ちょこちょこ予定がありまして ママ友の会に参加してきました

かなり久しぶりの顔ぶれもあり 楽しく 盛り上がりました

主催者のT竹ママ 腕にギブスしてました 「どどどど どないしたん????」

スキーは、 滑らないのに 床が凍結していて転倒 骨折だそうです  お気の毒~ (笑)

毎年 恒例となりつつある スキーバスツアー 今年は、二日に分け 大型バス2台でのツアーとなったそうです

本当に T竹ママ あなたの人脈とPower すごすぎます (ここまでは、うちはネタですいません)

ママ会 主催者 骨折の為 お弁当(今昔庵)になりまして こちら おかずのみ 500円

それで、今回は、こちらを手土産に作りました カナダのメープルシロップをふんだんに使ったパン ウォールナッツロール

 下準備  成型・二次発酵 完成

我ながら 良く出来ました  見た目よし 喜んでもらえました 嬉しい~  

そうそう 長野のスキー 我が家も一緒に行くはずでしたが 腰痛の為 今回は辞退しまして・・・・・ 残念

友達から お土産 頂いたので→  この 新ばし飴 前回の 朝の連続テレビ小説「おひさま」で

よく 主人公と その 友達が集まっては 食べていた 水飴だそうです  見ていた人なら わかるよ

早速 いただいてみたところ うちのエースは、微妙な顔をして 「僕は、こっちの方が好き」そう言って 市販の水飴を食べておりました

ニッキでもなく べっ甲飴でもなく なんて言うか 素朴 昔の味って言うか・・・・ いやいや 昔って言ってるけど どんだけ昔?

oniyome そんな 昔の人とちやうねんで 一応 弁解しとくけど

腰痛と言えば コンドロイチンが良いと ママ会で言われました コンドロイチン? 何かのCMでも聞いたことがある

そんな話をしていて その薬 飲んでると調子いいけど やめたら また 悪くなった~ と言われ 興味あるねんけど、ちょっと待てよ 

それって コンドロイチンがいいの? もしかして ただ、その薬の中に鎮痛剤が投与されてただけとか? 

そんな 疑惑も チラホラ  どないなん? ほんまのところは? コンドロイチン

本日は、こちらも 紹介いたしましょう

お手軽メニュー  厚揚げのおかかチーズ

フライパンにバター少々 厚揚げを両面軽く焼き 最後に とろけるチーズ 蓋をして余熱でチーズが溶けたら かつお節 

そして 宮崎の醤油をたらして お好みで ワサビをつけても食べても 美味しいので お試しくだされ 

所要時間10分以内です   また 宮崎醤油でました  万能です

ほーら そこの あ・な・た  はい あ・な・た 宮崎醤油が気にな~る 欲しくな~る 

ちょっと もしや  これって 今 話題のマインドコントロールですか?  えっ TV見すぎってか? オセロネタです


パン

2012年02月27日 | パン

ちょっぴり ご無沙汰しておりました

 

冬眠しすぎて 出不精に根が生え始めましたので  ちょっとここいらで 気分転換 パン教室

 

 ヌスブロート スイスの代表的なパン アーモンドプードルを混ぜ込んだメレンゲのひび割れが特徴です

 

 ウォールナッツブレッド 玉ねぎを刻んで 混ぜ込んである 食事むきなパンです

 

 バヌトンをつかっての成型 パン・ド・メナージュ 外の皮がカリッとしたパンです

 

以上 頑張って 作りました   

 

ヌスブロート 中身にドライフルーツが入ってて 外は メレンゲのサクサク 中 フワフワ  本日 一押し パンなのだ

 

先週も エースの塾 体験 説明会などなどに出向いておりました 塾もイロイロありますね~

 

考え迷った結果  ついに 決めました

 

 



他との両立 頑張ってくれるといいんやけどなぁ~


シナモン

2012年02月22日 | パン

鼻づまりが しんきくさいです

シナモン大好き 老化防止にもなるそうです  本日の朝食

生クリーム シナモン 最高  カロリーも高そうやけど

立派な 切り干し大根が売っていたので   

これぐらい 太目の切干大根は やっぱり歯ごたえもよく 美味しいわ

えーと、これ まつやのとり野菜みそ 有名ですよね  今夜は、これに決まり  とり鍋だ


冬眠中につき

2012年02月02日 | パン

毎日、なんと寒いのでしょう ミストサウナが かかせない我が家 体が温まります

本日も、風がビュービュー 大寒波のニュース  新潟の友達は、どうしているんだろう???

こう寒いと 外出もしたくなくなります  毎年の事なんですが、oniyome ただ今 冬眠中

先日、連ちゃんで、あっちこっちと外出   一発で喉をやられてしましました  マスクいりますね

 バイキング形式のお店に行くと 最近 よく見かけます 

ちょっと残念だったのが、マシュマロと カスカスパサパサのミニシュー こちらが置いてあり チョコレートにつけるんですが、美味しくない

もう少し フルーツとか マシュマロを刺して食べれるようなポッキーなど 置いてほしかったなー 

 お気に入りのパン屋さん そこにある 紅茶とオレンジのパンが美味しかったので ならば 再現してみた

 天然酵母で作ったので 生地が かなり軟らかくて 膨らみはイマイチ  紅茶葉とオレンジピール

  味は、良し  生地もしっとり フワフワ  2日目もしっとり やわらかくて美味しい  我ながら まぁまぁ いい出来やったわ

本日の、オヤツ  お友達からいただきました 油で揚げない 焼きかりんとう 食感は、フワッサクサクって感じ

でも  やわらかくはなく 食感もあり 香ばしい かりんとう   ご馳走さんでした

「3日から お弁当やから」そう言う息子  「えっ 3日?」 「ほんま?3日なん」 「なんで お弁当?」 「うそやろ?」

なななんと 機械装置故障の為 給食停止の お知らせが  信じたくない そんな事 9日まで 毎日 お弁当だなんて

冬眠中の私は 最近 ちょっぴり 生活に 緩みが・・・・・ イカン イカン 

買い物 行きたくなかったのになぁ~ ウルトラマンの弁当箱も もう そろそろ違うものにしたほうがいいかなぁ~ 

今夜の、夕飯 なににしようかなぁ~  あかん ぜんぜん 気持ちが引きしまらへん  思いつかへん 

そうか 上下ユニクロ ゆるゆるの(身も心も)服装してるからかなぁ?????  眠いしなぁ~