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恐妻?強妻?一児の母 日々の暮らし

作ってみた

2011年10月10日 | 料理

今日、朝の連続テレビ小説を見て その後にする番組でやっていたので

早速 作ってみた

《なすのコトレッタ》 水なすのカツレツやね

TVでは、水なすの上にハムとチーズをのせていましたが ハムを買い忘れ 生ハムしかなかったので

生ハムとチーズでやってみた 

これはこれで とても美味しくできましたが、生ハムは塩味が強いので 少々

なすより 生ハムが勝ってしまった感もある

次回は、ハムでやってみよう いただき物の巣立ちを絞ったら 合う合う

 

 


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