今日で、3日目 世間から閉鎖 自宅監禁 冬眠 ぐうたら・・・
おいおい 虐待では、ありまぺん
インフルエンザですから
エースは、暇のようですが まだ 熱が上がったり 下がったり
晩ご飯 生サバをスライスし、下味をつけ、米粉と片栗粉混ぜたもの 揚げます
揚げサバのごま味噌ソース 高野豆腐揚げ
味噌 大1 砂糖 大1 味醂 大2 酒 大1 甘口醤油 大2 すりごま 大5
白ネギみじん切り 大2 ニンニクみじん切り 小1 しょうがすりおろし 小1
甘口醤油（宮崎醤油）が無い場合は、砂糖 大2で増やしてね
この ソースが めちゃくちゃ 美味いです 他にも、里芋につけたり 長いもにつけたり けっこう色んな食材に合うので 食欲そそる一品に早変わりですから～ 
サバ下味 醤油 大1 酒 大1 しょうが汁 大1/2～1 これに漬け込み 水分をしっかりきってから
粉（米粉2：片栗1） 油で揚げる 長ネギの千切り（白髪ネギ）をそえて召し上がれ
サバは、間違えないでください 塩サバでなく 生サバですよ
1匹分 骨抜きすると 子供にも気にせずに食べさせれます 揚げるので 少々は、残っていても大丈夫です
これは、敬愛する
栗原はるみさんがTVで作っていたのを 真似たレシピです
青魚は、頭にも体にもよいので たくさん取りたい食品ですね
皆様 美味しいので あまり教えたくないレシピの一つですが 美味しいので、やっぱ教えちゃいます
