おかず生姜も美味しいです。

今日は昼、夜仕事なので夕食分まで朝に作る

今日はカレー

トマトと豚肉とほうれん草のカレーです。
豚肉もスライス肉を使うので短時間で済みます。
豚肉炒める時にニンニクをきかせると旨いです

話は違いますが以前爆発的ブームだった【おかずラー油】

私も見よう見まねで自分で作ったりもしましたが、
最近は「おかず調味料」もいろいろあるようですね。
昨日こんなのを買ってみました。

生姜をかつお風味で味付けしてあって美味しいです。

例によってなんとなく作れそうです(笑)

この【なんとなく】がくせ者です。
また変ななんちゃって料理が生まれそうです。

私はこの【なんちゃって料理】のせいで、
散々職場の同僚に罵倒され続けましたが、
この頃は開き直って作ってる感じです(笑)

彼らにしてみれば市販のものを使うのは邪道なんですって。

でもその市販のものってのは、
その会社の開発の人が凄い努力で生み出したもので、
実際に美味しいものなので、
それをアレンジして自分なりの美味しさにするのが、
どうして邪道なんだ？と私は思うのであります。

ま、実際はそう思えるまでに長い道程はありましたけどね。