贅沢に・・・

蕎麦に続き、本日は自宅にて食事。


この飽食の時代に飽き飽きの最近の俺と俺の肉体・・・

身体にも健康にもいい献立

今日は、真っ直ぐに「食事」と向き合って見た・・・。




　　　　　「これぞ日本の食事」




ってのを、今日は静かに頂きました・・・。



基本こそ贅沢の極みです





これです








■　米は、この前高知の友人から頂いた　土佐「天空の郷」

■　豆腐は「男前豆腐」

■　揚げは京都産

■　シャケは・・・普通のシャケ

■　たくあんは「たけし君」

■　味噌は普通に・・・「ハナマルキ」

■　昆布は日高産・・・それと土佐の花かつお




これでいいんです

品数ではないんです

自分なりに少し拘った質です




でも・・・玉子焼きくらいは・・・・・



いや


これでいいんです・・・・・これで



ほいたら