♡長芋の豚肉巻き & スパゲティのサラダ♡
甘辛しょうゆ味で煮絡めた
長芋の豚肉巻き
スパゲティサラダに
水菜を添えて
ワン プレート風に
お弁当のおかずにもお勧め
♡こんにゃくとピーマンの味噌からめ♡
チョッとした一品ですが
甘味噌あじが美味
こちらも お弁当に最適
家族が揃って
ゆっくり食卓を囲むのは
やはり
夕食の時間ですよね
主婦専業である以上は
この時間のために
真心を尽くしたいと思っています
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子どもが小学校時代
私はかなりシビアな職務に携わっていたので
電車好きの息子を
夕方都内まで呼んで
親子三人で合流して
外食という機会も多かった。。。
そういうライフスタイルを選んだのにも
私(&夫)なりの子育て感(=信念)から。。
一人っこ男子でも
わがままをいう子どもではなかったこと
好奇心を抱かせると
どんなことも「当たり前」に
チャレンジできる子だったこと
そういう息子に助けらていました
そんな雑な子育て&食生活時代。。。
現在がいちばん
母親らしく 主婦専業人らしく
充実しているような気がします
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