金の卵のような黄色い野菜は何かしら? 2010-09-06 | 日記 さっそく頂いた金の卵のような黄色い野菜をお料理した。 その野菜の名前は、そ-めんかぼちゃでいくつかに切ってゆでて実をほぐすとなんとそ-めんのようである。 お味はかぼちゃのだいこんのようなやわらかいお味である。 サラダにしていろいろなドレッシングをかけるととても美味しい!