金曜は同じラボの友達のお別れ会
「kingston brewing company」ってとこに行ってきました。
キングストンでビールを自家醸造してるとこ。
食べ物はスモークト・ミートが有名っぽかった。
俺が食べたのはスモークした鶏肉
味はまあ普通？正直、俺が本気で取り組めばこれより美味しいスモークチキン作れる気がする
友達が豚リブがお勧めって言ってたので、次はそれいってみよ
さて、肝心のビール
最初頼んだのは店の看板と思しきリアルエール
味は、、、
薄い！！
苦味も弱い、香りも弱い、炭酸も弱い
でも酸味だけ強い！
つまり、全くおいしくねぇ
これは自家醸造あかん！と思って、次に試したのは別の会社への委託醸造のビール
種類的にはペールエールなんだけど、思ったより苦味が利いていておいしかった！！
ビールは全部同じ味という人もいる
日本のビールがすべてピルスナーだから勘違いしてるだけなんだけど。
そんな人には、ぜひタカシ・セレクションのビールを飲んでほしいね。
今回お別れした友達は俺と同じベルギービール好き！
彼はフランスに着任するので、ぜひ遊びに行ってビールとワインを飲みたいもんです
ってなわけで、今日も皆さまからの応援メッセージをお願いします！！！
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