タカシ風お好み焼き★

ここ数日忙しくてブログの更新をさぼってしまいました
今年に入って更新頻度が明らかに落ちてる気が、、、まあ好きな時書いて、好きな時さぼる。
怠け者の俺の場合、この方針で行くのがブログを続ける秘訣ですね。うん

さて、このあいだの土曜日の話
いつものメンツでお好み焼きをやりました！！

さとこのルームメイト・ティエンが、お好み焼き食べたい！って。
前回のお好み焼きを殊のほか気に入ってくれたらしい。

とゆーことで、今回は、、、
俺がホットプレート、お好み焼き粉、青のり、ワイン担当。
やすがビール、おたふくソース。さとこがキャベツ千切り、他野菜。
ティエンが薄切り肉担当となった。

取りあえずキャベツ担当が、”やす-->さとこ”となっただけで若干の改善が期待できる（笑）
お好み焼きに必須の青のりも家から送ったので万全！！期待大です

ワインも皆の希望で、いつもよりお高めのチョイス
ざっと店を見た中で一番高いワインでした。つっても４０ドルくらいだけど。



ちょいスパイシーだけど飲みやすいワインでした。
でも正直、もう一本買ってったイーグルホークのイエローラベルのが香りが良かった。
イーグルホークは、俺が良く買うワインで、やすも飲むたびに「うまい！」といっている。
実際、値段（２０ドル以下）の割にクオリティは凄い高いと思う

さとこ家にあったカナダ（この近辺）のワインもクリーミーで美味しかった。
この３本はどれも違う方向性のワインで、飽きずに楽しめたね。
安くておいしいワインを探すのも休日の楽しみの一つだ。

そしていよいよお好み焼き！！



さとこの千切りはさすが、やすのと大違い（笑）
これなら千切りと胸張って言えるね。そしてティエンの肉もばっちり薄切り。


お好み焼き、完成品はこちら！！
ジャジャン！！



うまそうでしょ？？
実際美味しかったです。
ただ、ネギを入れるかどうか、キャベツを千切りにするかどうかで意見が分かれた。
どうやらこれは”タカシ風お好み焼き”だったらしい
まあ美味しきゃ何でも良いんだけど。

今度たこ焼きやりたいんだよねぇ。
どじょうを手に入れて柳川なべというのも面白い。
たこ焼き器も、たこも、どじょうも、、、簡単に手に入らなそうだが^^;

そして、この日は結局、健康的に２時、３時くらいで帰りました
やすは３月で日本に帰ってしまうので、それまでに飲んでおかないと。。。
寂しい限りだが、友の出世をお祝いしないとね！！

そう、、、人生は諸行無常
俺もいつ日本帰るか分からんし、今のうちにカナダを満喫しておきましょう！！！！！！！！

ってなわけで、今日も皆さまからの応援メッセージをお願いします！！！！！
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