ネコのリンちゃんと、家族。たまの休日にする釣りと、ラーメンのブログです。
リッキーパパのひとりごと
えび油なるものを作ってみました。
ども、リッキーパパです。
最近、家ラーにすっかりなりまして。
こんなものを自分で作り、
盛りつけて、
こんな写真を撮り。
美味しくいただきました。
(昨日)
で、今日は、
こんなもんが食卓にあったから。
その殻で、
こうして、
こんなものを作りました。
えび油です。
美味しそうでしょ?
パスタや、ラーメンの仕上げに使います。
隠し味に、生姜とニンニクを入れて、長ネギのみじん切りを入れました。
ここまでは良かったのだが、
最後に、取り出したエビの殻に塩をふって。
オープンで…
うまくできたら、サケのつまみになるはずだった。
温度をまちがえて…
こんなになってしまいました。(-_-;)
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あーぁ 行きたいなぁ~
ども、リッキーパパです。
去年の今頃は、こんな感じだったのですが・・・
去年の今頃の釣り
台風のせいではなく、仕事が・・・・
魚クン達!
待ってろよ!
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コンビニのチャンポン うまし
ども、リッキーパパです。
台風18号が近づいてますが、19号も、後に控えてますね。
だから、明日の仕事は、休みにしました。
で、今夜はママさんが町内の寄り合いでいない。
仕方なく、コンビニのチャンポンをお願いしてました。
これは、冷凍状態。
待っている間。
ヒラメの刺身。
食べらがら待つこと8分。
なんと、これで1日に必要な野菜の二分の一が採れるそうです。
ご馳走様でした。
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