我が家も ウナギ

土用の丑の日とかで

健康のため　ウナギ

立花山麓の福岡淡水で白焼冷凍鰻仕入れ

円安の影響か、価格高騰　仕方ない

コンロでしっかり焼き込み

我が家特製のタレで少し煮込む

ごはんにタレを混ぜて

タケノコの皮に

包んで縛って

蒸籠で約20分十分蒸す

蒸し上がり

いただきます

柳川のお店のほど熱くはないが十分

今年は土用に2回丑の日があるそうで

8.6楽しみ