昨日の夜ごはん やっぱり肉が食べたかった

　　昨日の夜ごはん～　　昨日は２８日、ニ・ワ・トリの日
　　ケンタッキーのとりの日パック食べたかったよー　　しかし、財布と体を考えて・・・・お家でチキン料理



　　



　大好きチキンのハーブソテー。　　手羽元、小松菜、パプリカ、舞茸にノビ－ンチーズ。

　ぶりアラと切り干し大根。　　切り干し大根、干し人参、ぶりのアラ。

　もずくの酢の物サラダ。　　もずく、ドライ糸こんにゃく、きゅうり、ハム、たまご。

　デザートにいちご～






　　↓安い時にまとめ買いしておいた手羽元。　ケンタッキー系の味じゃないけど、まぁ満足

　　


　　カロリーを考えて素焼きにした野菜達。　　最近濃い味が多かったので薄味～素材の味～・・・って思いながら食べた。







　　↓このメニューの中で一番美味しかった酢の物サラダ。

　　

　
　　ドライ糸こんにゃくはサラダに入れて食べるのが　　油っぽいもの大好き、お腹周りの気になる旦那は

　　冷麺みたいって喜んで食べてた





　　濃いものが続くとやっぱり酢がほしくなる。　さっぱりあっさりが美味しいうれしい

　　
　　今日はお日様がでてる　　　　　家の中掃除してから出かけよう

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昨日の夜ごはん 結婚記念日だったので・・（２）

　　結婚記念日だったので、普段は買わないお花を買って飾りました



　　






　　↓ポイントはぎゅーにゅーパックで作った花瓶（笑）　おひさまの絵が可愛くてほのぼのします　

　　





　


　　↓デザートは旦那が買ってきたミスド。

　　



　　↑これは残ったドーナツたち。　　

　　私が食べたのは、オールドファッションにチョコがかかったチョコファッション＆これまたチョコがけのエンゼルフレンチ

　　・・・・・十分カロリー多めの夕食だったのに・・・・・こんなん目の前にして・・・・我慢できる私ではありません

　　美味しくいただきました



　　
　　ちなみに今日はママ友と焼きそばランチ会～　　もちろんがっつりですよ、食べたら動かないと気が済まない私は
　　解散後、あてもなくひたすら街をさまよってました　　　今日も体を酷使してしまった・・・・

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昨日の夜ごはん 結婚記念日だったので・・（１）

　　昨日は何をしてたっけ～・・・・昨日のことなのに色々忘れてる・・・　　とにかくバタバタしてました。
　　
　　結婚記念日ということをすっかり忘れていて、旦那に言われて気付き　夜ごはんは記念日っぽさ(？)を出そうと
　　私も旦那も大好きなビーフシチューオムライスを作りました

　　


　　


　ビーフシチューオムライス。　　牛すじ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、マッシュポテト。　　にんじんはすりおろし～

　サイコロステーキディッシュ。　　サイコロステーキとポテトサラダ、しいたけ、ほうれん草、コーン、にんじん。

　蒸し鶏のサラダ。　　蒸し鶏、きゅうり、トマト、糸こんにゃく、レタス。　





　　↓絶対失敗したくなかったので市販のルーを使用。　それに＋赤ワインやマスカルポーネチーズを入れて、ワインの風味強め


　　


　　
　　卵はキレイに焼けなかった　　　　中のライスはガーリックソースとケチャップで味付け。　




　　


　　↓焼くだけの味付きサイコロステーキと野菜達をバター（マーガリン）でソテー

　　


　　

　　丸ごとしいたけのソテーほんと美味しい　　ポテサラは前の日の残り、肉入ってないベジポテサラ。






　　↓サラダに使った蒸し鶏はスーパーで買ったそのまま使えるやつ。　ドライ糸こんにゃくも入れてヘルシー棒棒鶏風に

　　



　　



　　こんな感じに市販品に頼りながら私なりに頑張りました　　ちなみにビジュアルだけでなく、ビーフシチューの

　　牛すじは１００g９８円　同じくサイコロステーキも１００g９８円　安さにもこだわりました（笑）
　　
　　節約意識の高い私は記念日でも健在なのです～　ピ－ス

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今日の夜ごはん ジャガイモ使わなきゃ!!

　　じゃがいもさんからコンニチハ
　　じゃがいも、玉ねぎ、人参など重い物は生協の宅配をよく利用して頼みます　　　まとめ買いで３キロとか頼むから
　　
　　結構大量に届くんですが、そのジャガイモ達をもうそろそろ使い切らないと・・・・ピョッコリコンニチハしちゃうので


　　ということで一昨日はカレーに使い、今日はポテトサラダとフライドポテトを作りましたYO




　　↓まずはサラダから　海藻とこんにゃくのサラダ。　海藻サラダだから、冷蔵庫にあった海の幸 (笑) カニカマも入れたよ

　　








　　↓フライドポテトはニンニク入れた油でフライ。　塩こしょうほ～～～んの少々にモッツァレラチーズトッピング。

　　


　　お店で出てきたらクレーム入りそうなくらい薄味（笑）　家ならではの減塩ポテト　　　チ－ズ ノビ－ン








　　↓本日のメイン　　謎魚（白身）のムニエル　と仲間達。

　　


　　ポッティト料理２品もあるのでご飯はさっぱり酢飯　ツナマヨ巻きSU SHI 　　ポテトサラダも酢を入れてさっぱり系。




　　ちなみに今日のおやつはじゃがりこでした。　　じゃがいもづくし　　　

	海藻とこんにゃくサラダ国産 ×24入り
	関越物産
	関越物産

　　

昨日の夜ごはん ちょっと塩分とりすぎたかな～

　　昨日の夜ごはん～

　　わさび豆腐なるものを買ってきたのでそれを使ってディップソースを作ったよ。　　あとは酒粕も使いたかったしサンマも
　　食べないと・・・・って思って作ったらトータル濃いめのメニューになってしまいました







　牛肉の酒粕炒め煮。　　牛肉、しらたき、キノコ、小松菜。　　

　野菜スティック(風)。　　きゅうり、かぼちゃ、人参、うるい。　わさび豆腐を使った酢みそベースのソース。

　さしみこんにゃく。　　野菜スティックと同じわさび豆腐のソースをかけて

　サンマ。　　塩サンマ。





　　↓わさび豆腐、そのままで食べたらほのかに・・・後味けっこうわさび味。　どうだろう～？と思いながらディップソースに
　　　使ってみると結構いける味　　黒い点々は黒すりごま




　　さしみこんにゃくにも合いそうと思い両方に使用。　　・・・合わないことはないけど、野菜スティックの方が合った。






　　↓牛肉の炒め物は、酒粕を使っただけあって(?)根菜がほしいーーー味でした。









　　野菜はともかく、サンマと牛肉は味濃かったからちょっとバランス失敗かな　　なんか塩分とりすぎると体調悪くなる
　　・・・ような気がするんだよなぁ～　　　単純だからネ


　　それにしても旦那、昨日夜ごはん食べるって言ってたからつくって待っていたのに夜９時すぎてから
　　「今日やっぱりいらない～」って。　　まったく・・・・・はよ言ってくれ～～～　　　パンチ

	くまもん にぎにぎボール
	増田屋コーポレーション
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