料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

今日の夜ごはん  魚の唐揚げ

2016-03-19 23:05:54 | 夜ご飯
  今日は朝から雨降り 洗濯物も干せないし、家で子ども達と引きこもっていたけれど、15時くらいから晴れてきた  
  公園行って遊んで、買い物も行けた テンションもあがる、そんな一日。 の、夜ごはん









 魚の唐揚げ。  実家から送られてきた謎魚  唐揚げ粉で焼き揚げ~

 中華スープ。  スープ餃子(スープ付き)に野菜たちを+。 片栗粉でとろみつけ

 ツナマヨコーンサラダ。  ツナ、もやし、玉ねぎ、コーン、かいわれ。 下にベビーリーフ。





 
  旦那の好きな軍艦の具 ツナマヨコーンでサラダ   







  


  謎魚の唐揚げにはユズ胡椒マヨもつけて。  衣に味しっかりついているけど、キャベツも多かったからその分濃いめで。 
  マヨネーズは65%カロリーカットのマヨネーズを使用













  姉のお腹にいる赤ちゃん(第二子)、またもや女の子みたい  私達は3姉妹だし、孫も女の子4人って。 
 
  じぃの男の子と野球や釣りや、色々したいって希望は叶う日はくるのか・・・・  













味の素 ピュアセレクト コクうま65%カロリーカット 360g×2個
味の素
味の素













昨日の夜ごはん  豚レバー&トマトたっぷりサラダ

2016-03-19 18:46:45 | 夜ご飯
  昨日の夜ごはん~~  昨日は病院に行って、自分の体をつくる食事の重要性について改めて考えさせられました。
  ・・・・・・と言いながら昼食は外でがっつり食べてしまったんですけどね(笑)・・・  なので、夜はあっさり









 豚レバー焼き。  焼肉味のついた豚レバー。  自分で味付けしたので薄味~。 さらに焼肉のタレでもかけたく
  なるような味だったけど・・・・これくらいがいいの・・・モシャモシャ 

 トマトたっぷりサラダ。  トマト、ハム、玉ねぎ、ピーマン、コーン。 下にはキャベツいっぱい

 ネバネバきのこサラダ。  なめこ、エノキ、長芋、水菜。に、ちりめんじゃことゴマ





  お昼は油ものをいっぱい食べたから、夜はあっさりトマトが食べたかった。 美味しい









  こっちもあっさり、ポン酢ベースのタレかけて








  今日の夜ごはんはどうしようかな~







考えない台所 (Sanctuary books)
須山奈津希
サンクチュアリ出版


今日の夜ごはん  結局 はま寿司~

2016-03-17 22:51:39 | 夜ご飯
  今日の夕方、家に警察の人がきてビックリ  なにか悪いことしたかなぁ~って思い返しても特になく・・・・

  とりあえずドアを開けて話しを聞くと、巡回連絡カードを書いて欲しいと。・・・・・ナニソレ?  強制じゃなく任意だって。  

  失礼ながら不振に思ってしまい、パソコンで調べる。・・・・・どうやら本当にあるらしい(知らなかった) 

  ということで書いて渡しました。
  
  最近近くで空き巣があったから戸締まり気をつけてって言われたし、・・・  物騒な世の中よのぉ~   ヤダヤダ




  そんな感じでテンション下がり気味のなか夕食をつくっていると、いつになく旦那が早く帰宅。 

  みんなの希望ではま寿司に行く事に  その前につくっていた生春巻きだけ食べていく



  ↓五目厚揚げにポン酢やら醤油やらで味をつけ、巻きまき。 わさび醤油ドレッシングで食べたよ、結構イケル和風生はる


  

 
  彩りにうずらの卵~





  

  で、はま寿司に  最近よく行くんだけど、何故かというと、ココナッツウォーター 飲みたかったから。

  でも結局注文出来ずじまいで終わってしまったよう   いつ行っても売り切れになってた。今日はうメニューから
  消えてた。  残念だ  エビアボカドサラダも今日なかったよ~

  ・・・食べたものは、寿司6貫、チキン南蛮、カリカリポテト、まぐろ竜田揚げ。 あとは我慢がまんガマンーーーーーー



  家に帰ってデザートには 豆腐、チョコレート味  娘と半分こ








  飲み物はルイボスチー



   



  食べてみると、・・・お、チョコレート・・・とうふ・・・・やっぱりチョコレートってな感じで思ったより甘めの
  
  美味しい豆腐デザートでした

  

  はよ寝よ          
















【相模屋】ナチュラルとうふ 白黒10個セット (プレーン5個+チョコレート味5個)
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昨日の夜ごはん  噛みごたえ十分!モツ煮込み

2016-03-17 10:09:29 | 夜ご飯
  昨日は豚レバーと共に買っていた牛モツでモツ煮込みをつくりました~






 モツ煮。  牛モツ、こんにゃく、金時にんじん、ごぼう。  圧力鍋をつかって作ったよ。

 春雨(マロニー)中華サラダ。  マロニー、めかぶ、きゅうり。 小エビとちりめんじゃこ、ゴマかけ~

 よせ豆腐。  豆腐にわさび&のり佃煮。 




  ↓人参、ごぼう、コンニャクは味がよく染みてオイシー モツもオイシー・・・・モグモグ・・・あれ?・・・モグモグ
  ・・・・のみこめない・・・・・・・・・ゴム煮?

  






  ↓中華サラダ、めかぶ早く使わなきゃだったからいっぱい入れた。 ネバネバつるん  よせ豆腐、かつお入りの海苔佃煮


  






  モツ煮込みは何回つくっても固くなってしまう~   箸をモ~ツ~手が止まるとまる、 飲み込めないから~(笑)












川のり佃煮お試し3個
加用物産
加用物産

  





今日の夜ごはん  みかんを使ってサラダ

2016-03-15 23:22:26 | 夜ご飯
  今日は久しぶりにいい天気   洗濯物4回も回したよ  
  幼稚園に上の子を迎えに行くと、友達と遊ぶ約束をしたんだ と・・ いうことで、ちょっと遠くの公園だったけど、
  久しぶりの晴れ、ベビーカー押して行ってきました   梅の花に桜のつぼみ  ほのぼの~


  家に帰ると6時前。しばらく(1時間)休憩してからご飯の準備  みかんを消費したかったからサラダに
  入れてみたよ あとはそれに合う献立~ 考えた






   





 手羽元のコンソメ煮。  金時にんじんは味がしっかり染み込んでグー  手羽元はうす~味。 コンソメの水炊きって感じ

 カルボナーラ。  パスタソースを和えただけ~

 サラダ。  ポテサラ、ベーコン、キャベツ、かいわれ。  ポテサラとベーコンがあるのでドレッシングはなし

 みかんのサラダ。  みかん、レーズン、ベビーリーフ。  はちみつとレモンを入れたドレッシングで食べたよ






   ↓今回のポテトサラダには、玉ねぎを入れました~(紫のやつね)  そのかわり 酢は使わずにまろやか仕立て

 









   ↓今日の主役。 みかんのサラダ  そのまま食べても美味しいみかんだったからね、サラダにしても美味しかったよ


  







  明日は晴れるかなぁ~ 晴れるといいな           












こえだちゃん こえだちゃんのみかんのアイスクレープワゴン
タカラトミー
タカラトミー