料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

昨日のおやつ  団子寒天ぜんざい

2016-05-17 17:00:57 | おやつ
  こんばんは、今日は雨  外出してましたが、あまりひどくなくてよかった


  去年もらったぜんざいや羊羹のギフトセットを今頃たべています。

  そのままでは美味しいけどめちゃ甘なので、自分で作った寒天と一緒に


  


  ココナッツシュガーを小さじ1杯だけ入れています。 



  ↓ほんとは白玉を作ろうと思っていたけれど、粉がなかったので、上新粉でお団子 

   


  もっちもちちょっともちもちしすぎだけど甘いぜんざい(栗)とローカロリーな寒天の組み合わせ、

  とても美味しくさっぱり頂けました


 
  ちなみに最近チョコチップクッキーをよく作っています 自分好みに作れるよう研究チュー


  


  これはチョコチップとオートミールで、くるみやバニラオイルは入れなかったやつ。

  私はくるみ、バニラオイル少し入れたほうが好みだと思った。  砂糖やマーガリン、粉類、量の調整が難しいね~~


  この研究、太りそうだ(笑)










遠藤製餡 有機 ぜんざい パウチ 180g×5個
遠藤製餡
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京都産丹波大納言使用 京都 いえん堂 京の小倉おぜんざい 190g×3食
新食工業?
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