料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

今日の昼ご飯  ブロッコリーIN卵白

2016-02-12 13:41:59 | パン











 明太フランス。 昨日つくった明太フランスを切ってチーズ乗せ。 

 ブロッコリーIN卵白。 ケチャップだけ、シンプルで美味しい

 焼くだけ便利おさかなハンバーグ。 いくらでもサラダ食べれる

 ヨーグルト。 無糖ヨーグルトにイチゴジャム










築地の目利きが選んだ 無着色 辛子明太子 1kg
コーシン
コーシン









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2 コメント

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初めまして! (KONASUKE)
2016-02-13 06:43:21
初めまして!
KONASUKEと申します。
ご訪問ありがとうございました。
「ブロックリーIN卵白」どうやって作るのでしょう?
興味津々です。
これからもよろしくお願いします。
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こんにちは (takomi)
2016-02-13 10:11:28
初めまして、コメントありがとうございます。
ブロッコリーIN卵白は、フッ素加工のフライパンに卵白を入れてフライ返しで端によせて形整えながら・・・固まりだしたら茹でておいたブロッコリーを入れてフタをして固まったら完成。・・・・という、焼いただけです(^^;)
プリンカップに入れてプリンのように固めてもみたのですが、カップに卵白のこびりつきが凄くて↓。味はプリンカップの方が美味しかったです。

料理ヘタな初心者でお教えできるほどのレシピではないのですが、これからよろしくお願いしますm(__)m
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