今日は寒~い胃がいたい←(ウソ) 寒いのはホントだよ 幼稚園の送りで外出、帰ってきて家の鍵あけようとしたら手が 凍えてなかなか鍵穴にはいらず、しばらく格闘してました
さて、昨日は白みそが2割引きって安売りされていたので買いました それを使って、こんにゃくと山東菜の
酢みそ和えをつくってみたよ
たまに母が送ってきてくれる田舎コンニャク、道の駅で売られてるやつ。 大好き いつも買ってる安いこんにゃく
とは味も食感も違う。 それと山東菜、調味料に白みそ、酢、砂糖、香り付けにきんかんも入れて・・・・・・
出 来 上 が り
味をみている時になにか足りないなぁ~と思って、黒すりごま入れたけど・・・・・それは入れなくてもよかったかも
それで夜ごはん~~~
鶏レバー煮。 大好き甘辛しょうが味 ちんげん菜はバランス考えて素焼き。
酢みそ和え。 白みそが使いたくて作った一品。 美味しい ただ、すりごまは・・
トマトと納豆のサラダ。 これは・・・失敗やで~ 最初、混ぜた納豆に野菜を合わせて味見。
かぼちゃとオクラが茹でたてで温かくて、んおいしいかも て思ったけど、いざ食べる前にもっとあったかくしよう とレンジでチンしたら・・・・納豆が・・・大豆・・・アレ なんか違うぞ 最終的にはマヨかけて食べました
さて、昨日は白みそが2割引きって安売りされていたので買いました それを使って、こんにゃくと山東菜の
酢みそ和えをつくってみたよ
たまに母が送ってきてくれる田舎コンニャク、道の駅で売られてるやつ。 大好き いつも買ってる安いこんにゃく
とは味も食感も違う。 それと山東菜、調味料に白みそ、酢、砂糖、香り付けにきんかんも入れて・・・・・・
出 来 上 が り
味をみている時になにか足りないなぁ~と思って、黒すりごま入れたけど・・・・・それは入れなくてもよかったかも
それで夜ごはん~~~
鶏レバー煮。 大好き甘辛しょうが味 ちんげん菜はバランス考えて素焼き。
酢みそ和え。 白みそが使いたくて作った一品。 美味しい ただ、すりごまは・・
トマトと納豆のサラダ。 これは・・・失敗やで~ 最初、混ぜた納豆に野菜を合わせて味見。
かぼちゃとオクラが茹でたてで温かくて、んおいしいかも て思ったけど、いざ食べる前にもっとあったかくしよう とレンジでチンしたら・・・・納豆が・・・大豆・・・アレ なんか違うぞ 最終的にはマヨかけて食べました
神州一味噌 板長好み 酢みそ 700g | |
宮坂醸造 | |
宮坂醸造 |
納豆って 組み合わせ間違えると 悲劇かも
加熱した時の ニオイも
クセがありますよね。
でも くじけないで これからも頑張ってくださいね。
白味噌大好きです。
見ただけで美味しそうです。
糖質が高くなかったら
野菜やら なんでも着けたくなりますね。
白味噌、美味しいですよね(^^;) 私も糖質は気にしているので、食べ過ぎないようにいつも我慢大会です(笑)
昼間 赤ちゃん抱えて
大変だったのに。
お疲れ様でした。
夕ご飯 頑張って作られましたね。
バルサミコ酢って 使い切れず困りものでした。
参考にしますね。
ちょっと調べてみましたが、パプリカは焼いて加えるレシピが多いんですね、 私はそのまま生で入れちゃいましたが(^^;) 焼いた方が甘くて美味しいのかな? 今度作るときは焼いてみます!
昨日うまくコメントができなかった理由は、記号にあったみたいです。 その記号を消したらちゃんと投稿できました(^^)