料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

マック食べに海老名まで行ってきましたぁ~★、の日の夜ごはん  魚づくし

2016-04-05 01:15:04 | 夜ご飯
  無駄に電車賃を使い若干悔しい思いをした私ですが、最寄り駅まで戻ってくると、時間があるのでカラオケに行こう
  となりまして、久しぶり(1年くらいか?)のカラオケ。 娘が歌うアナ雪やプリキュア、北斗の拳を聞きながら
  私も1曲、大好きなDEENの”永遠をあずけてくれ”を、まだ先の今年のクリスマスに思いを馳せて熱唱(笑) 

  1時間だけだったけど大きな声をだせてストレスも発散できた気がするYO




  んで、家に帰り夕食 


  ↓カツオのたたき~

  

  薬味たっぷりポン酢しょうゆで



  
  ↓シースー  まぐろとサーモンの軍艦巻きにアボカド&オニオン。 マヨもね

  


  自分で作ってみたけど・・・・何回つくっても納得できない味と形(笑)  まだまだまだまだ修行あるのみですな~~~





  ↓海鮮サラダ。   わさび醤油ドレッシングで

  


  これは美味しくないわけがない




  ↓グレの唐揚げ。  市販の唐揚げ粉使って楽々美味しい魚のからあげ

  





  この日の夕食は魚づくし~   圧倒的一番美味しかったのは、カツオのたたき  高知から

  焼きたてを真空パックで送ってもらいました  サイコーです



  それにしてもお寿司って難しい・・・・職人さんは偉大だな~と改めて思いました













曙産業 いちどに10貫できる とびだせ! おすし CH-2011
akebono sangyo
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