料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

昨日の夜ごはん  タケノコget! タケノコごはん

2016-04-10 06:03:36 | 夜ご飯
  昨日はとてもいい天気で日中家の用事を済ませ、散歩をしました。 

  
  ↓道ばたに、紫の花の中に混じって一輪だけ咲くチューリップ発見

  




  ↓そしてタケノコも発見 getしてきました~

  




  ・・・・・・もちろん・・・ウソです、・・・・。・・ 1本600円程で広告の品だったTAKENOKO。  

  可能性は無限大・・・・・広がる夢・・・・・・・





  ↓今回は4分の1使ってタケノコごはんに

  


  タケノコごはん。  タケノコ、鶏肉、こんにゃく。

  ソーセージ&ポテサラ。  スモークソーセージ。 ポテサラは玉ねぎ、きゅうり、ツナ。

  ニラもやのツナ和え。  ニラ、もやし、ツナ。  塩こしょうとだし少々。

  かぼちゃの煮物。  薄味。

  枝豆。  これも薄めの塩味。






  ↓作ってよかったタケノコごはん

  

  今回はタケノコごはんなので、いつも入れる胚芽押し麦を我慢して入れず そのかわり、こんにゃくを細かく切って

  多めに混ぜ込みました





  ↓薄く甘めの味付けのかぼちゃ。  砂糖のかわりに甘糀を使って優しい甘さ。

  


  昨日はなんだか暑かったので冷やして食べました  オイシ-






  ↓マヨネーズ入れようか迷ったけど、入れずに塩とこしょうとだしでさっぱり味に。

  



  



  ↓スーパーで買った1本150円のリッチ(笑)なスモークソーセージ。・・・めっちゃ味濃かった・・

  



  美味しさよりも味濃さの後悔が先立つめちゃジャンクなソーセージ 売り場にケチャップとマスタードの小袋が
  置いてあったのでもらってきたけど、これにつけて食べるなんて狂気の沙汰です(娘は嬉々としてつけてました)






  タケノコはごはんにたっぷり使ってもまだまだ残っているので、しばらくは春の味覚を楽しめそうです


  今日も天気よさそ~何をしようかな~













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