tamagon's diary

食べるの大好き♪飲むのはもっと好き♪
着物とパソコンも、だ~い好き

ベリー赤ワインブレッド、美味しかったです

2012-04-24 | 料理
さっそく半分に切ってみて
パクリっ

見た目 硬そうやのに、すごくしっとりしてるんです

この感触好きやわぁ~~~
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本日はベリー赤ワインブレッドを(スタジオに行くと刺激を受けます、がんばらねば)

2012-04-24 | 料理
午後2時からのレッスンを受けてきました
本日はベリー赤ワインブレッドです

2種類のドライフルーツ(クランベリー・ブルーベリー)を赤ワイン漬けにして
カシューナッツと共に混ぜ込みクープを入れて焼き上げました

油脂分が少なく、水分も少ないので生地がのびにくく扱いづらかったです

こねムラ・乾燥に注意しなくてはいけませんね
具の量が非常に多く、混ぜ込むのが大変でした、でも多少飛び出ていてもなんとかなるもんです

アルコールを沢山加えると発酵が鈍くなるので赤ワインはあらかじめアルコール分を飛ばして使用すること

はーい、美味しそうに出来上がりました

すごーくいい香りがします
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スタジオに行くと刺激を受けます
今日は同じテーブルは3人でした、3人ともライセンスを持っているので先生も教えやすいでしょうね

S先生はお料理にお菓子にパンに和菓子まで教えてらっしゃいます
すごいよね~
キレイでスマートで何でも出来て!

スタジオに行くとすごく刺激を受けます
アタシも頑張らんとあかんやん!!!
って思います


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ココロ元気に カラダしなやかに(ヨガを再開)

2012-04-24 | ひとりごと
2006年から2008年
よくカラダを動かしてました
ヨガの気持ちよさはわかってるんですけど、カラダが硬いアタシぃ

ここんとこカラダを動かすことから遠ざかってました
でもねっ
自分のカラダは自分で守らないとあかん
還暦を迎えてからずっと考えてました

そしたらごく近くにヨガスタジオがあることがわかり
いま体験レッスンに行ってきました

気持ちいいです
痛気持ちいいってんですかね
逆立ちもしました、血の流れが変わる感じがします
毎週スタジオに通ってみます
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新しい自分発見ですかねぇ~
そして今日からレッスンを始める方がもう一人
素敵な女性です
南青山が勤務先なんですって
こんど青山の歯医者さんの帰りにでも寄ってみようかな
新しいめぐり会わせに感謝♪

さて、汗を流して軽く昼食をとったらパン教室に出かけます
その前にユーくんちのマンションに久しぶりに寄ってみます

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