今日はクロワッサンを作ってから人形町→仲御徒町→銀座

朝9時40分に家を出てＡＢＣのスタジオへ
クロワッサンを作りました！
いやぁ～楽しいのなんのって
終わったら午後2時前
めっちゃ集中しましたよ

今日は初めてオーガニックドライイーストを使いました
このドライイースト、粒が粗いので良く混ぜないとねっ
そして、いつも使ってるサフに比べると膨らみが劣るみたいなので
もしサフを使うんならオーガニックドライイーストの三分の二でいいんですって。。。

発酵バターの香りにうっとり


このクロワッサンを6人で食べます
アズんちとユーくんちへ届けてきました
ってかぁ、置いてきました！
取り寄せた魚沼産コシヒカリもおすそ分けで置いてきました

自宅に戻り荷物を置いてすぐに人形町へ向かい
道行の洗い張りをお願いしたのを受け取ってから仲御徒町へ
鈴乃屋さんで仕立てあがった小紋とウールの着物を受け取って
両手に荷物がいっぱいなんやけど銀座へ向かい京菜を買って帰宅

ふぅ～～～～～、忙しい一日でした
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