畑の野菜が、いよいよ夏の収穫期！
人間と野菜の仁義なき闘いが始まります
１週間ぶりにいった畑では
きゅうりがエライことになってた
それがこちら・・↓↓
今日収穫した分です
本当は大根２本あったけど、
キュウリと一緒にお隣さんにあげてきました(^^;
写ってないけど人参６本と
パクチーの山もあります
―で、大量のキュウリを前に途方に暮れてるけど
とりあえずお昼には「具だくさん素麺」！
素麺の上にツナマヨと野菜を乗せて
あれば薬味も乗せて
麺つゆをかけて食べるだけ
超カンタンなので、我が家の夏の定番
これを食べると夏がきた～！って思う
大量のパクチーとかナス、ピーマン、ミニトマトは
冷蔵庫の野菜と一緒にカレーにしました。
カレー今週２回目
どんだけー
それでもきゅうり１０本くらいあるんだけど・・
どうしたらいい？(;'∀')
塩もみして冷凍コースかしらね
早くも夏野菜の勢いに押され気味
＊＊＊
☆６／９（木）のお弁当☆
オットの分を撮り忘れた(笑)
焼き鮭
豚バラ大根
激甘卵焼き
キュウリ
自家製ピクルス
豚バラ大根の大根も
畑で収穫した分です
大根とっても甘かったｗ
☆６／１０（金）のお弁当☆
本日は母が半年ぶりのお休み←ぇ
ミニハンバーグ
ブロッコリー＆カリフラワー
高野豆腐と野菜の含め煮
豚バラ大根
ひき肉とナスのジャージャー炒め
冷凍総菜
今日は暑くなりそうだったから
殺菌効果のある梅干をｉｎ
夏場はまずお弁当箱をお酢で拭いてから
おかずを詰めてます
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先週の土曜日、オットはお友達と釣りへ行きました
釣果は・・じゃん！
カレイ１尾（約26cm）
キス１尾
イワシ３尾
いつもはオットが料理するけど
今回はワタシも片付けが面倒だったから←
徒歩数分のところにある
よく行くイタリアンバー？に持ち込みましたｗ
（釣った魚の持込みOKと聞いてたので）
このお店はマスターが一人で切り盛りしていて
カウンターのみで９人くらいしか入れない。
週末は19時前に行かないと満席になってしまう
料理もかなり美味しいうえに安いから
最近はわざわざ遠くまで食べに行く気がしないです
どんな料理になるのか
ドキドキわくわくしながら待ちました
―で、
ミニサイズのイワシとキスはフリットに。
サクッとふんわり、美味！！
家じゃこんなにサックリ揚げられない
「美味でございます～！！」（ドラマ「大奥」風に←古い？）
そんな気分です。
続いて、カレイはどうなったかというと
なにやら粉をはたいて焼かれてます
で、そこにトマトソースが入って
煮込むことしばし。
こうなりました！！
なんつーオシャレな
カレイ＝ムニエルか煮付け、しか思いつかなかった。。
味付けはたぶん、ここのお店の定番パスタ
柚子胡椒アラビアータのトマトソース。
ピリ辛ソース＆カレイの組み合わせが美味しすぎて
あっという間に完食！
自宅じゃ絶対思いつかないから
今回持ち込んでみて大正解でした
ちなみにこの２品で1,400円
（そんな安くていいの？！）
持込み、クセになりそうです
むしろ弟子入りしたい(笑)
☆６／６（月）のお弁当☆
お弁当不要とのことで、なし！
☆６／７（火）のお弁当☆
ミニハンバーグ（オットのみ）
冷凍からあげ（オットのみ）
ひき肉とナスのジャージャー炒め（冷凍ストック）
ニンジンとツナのサラダ（冷凍ストック）
冷凍総菜（オットのみ）
ブロッコリー
自家製ピクルス
自家製カレー（母のみ）
さくらんぼ（母のみ）
前日の夕飯がカレーで
それを知った母から、カレー弁当がいい！とリクエスト。
なのでおかずはサラダと果物にしました。
最近カレーは市販ルウを使わず
カレー粉を使って作ってます
簡単☆市販のルーなし！定番スパイスカレー
このレシピをベースに
そのとき家にある材料で作ります。
味付けは甘口に仕上がるので
カレー粉を大めにして、
ガラムマサラ（小さじ１程度）と味噌（大さじ１）を追加。
あれば生のパクチーを入れると
かなり自分好みの味になる
☆６／８（水）のお弁当☆
鶏肉のパクチー＆ナンプラー漬け
根菜の味噌煮（冷凍ストック）
きんぴら（冷凍ストック）
おからの煮物（冷凍ストック）
大根の葉としらすのご飯（オットのみ）
２週間前に作った冷凍ストックおかず
今日でほとんど最後になりました
あとはジャージャー炒め３回分だけ～
今週はメインおかずの冷凍ストックをたくさん作ったから
週末にまた副菜の作り置きをしようかな
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みなさま、こんにちは。
お元気ですか？たましいです
一時期ちょっとかなり・・ふっくらされていたすぎさま。
家族会議で、少し食事の量を減らすことが決まり
さらに運動を促してみたところ
だんだんとまたシャープになってきました
いや、これは画像が悪かったｗｗ
実際はも少しシャープなんだけど(笑)
「ムッ・・失敬やな
」
ごめんごめん(^^;
シャープになった一番の要因は
夜な夜な行う秘密の特訓の成果！
その名も「すぎ玉ひとりサッカー」
オットがブラッシングのあとに
すぎの毛を手で圧縮して作った「すぎ玉」をあげたところ
超・超・超！大ハッスル
遊んだあとの玉だから汚くてスミマセン
自分のにおいがして安心なのか？
大きさが手ごろでちょうどいいのか？？
よくわからないけど・・
エンドレスで最近稀に見る激しい遊び方をするから
こりゃ運動にいいわｗｗってことで、
人が起きている間はすぎ玉で遊ばせてるんです
遊んでるうちにさらに圧縮されて
型崩れも不思議と全然なし。
でも呑み込んだら大変だから、寝るときは没収。
「はぁ。ふう。・・今日も特訓がんばりましたがな」
「特訓のあとの爆睡はカクベツでし」
もうすぐ、すぎがうちに来て１年経ちます
＊＊＊＊
☆６／３（金）のお弁当
シイタケの豚肉巻（しょうゆ味）
魚河岸の煮物（エダマメ）
ブロッコリー（冷凍ストック）
根菜の煮物（冷凍ストック）
自家製ピクルス
大根の葉と梅干としらすのごはん
おにぎり（母のみ）
シイタケの豚肉巻、評判よかったです
今度自分でも食べてみよう♪←
ちなみに母用のおにぎりですが、
時々、職場で部下にあげたりもしてるそうです。
特に食べづわりの妊婦さん（妊娠初期）がいるらしく
母も他人事とは思えない様子(^^;
☆６／４（土）のお弁当☆
今日はオットが休みなので、母のみ
オットは朝もはよから釣りへ行きました。。
・鶏肉のパクチー＆ナンプラー漬け
・激甘卵焼き
・ナスとじゃこのおひたし
・キュウリとキャベツの塩もみ
・自家製ピクルス
・大根の葉と梅干としらすのごはん
パクチーは畑で昨日収穫したもの。超新鮮！
ほかにも大根（葉っぱつき）とかキュウリ、レタス類も採れたから
しばらく菜飯が続きそう
おいしいよね、菜飯！ｗｗ
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みなさま、こんにちは。
お元気ですか？たましいです。
先週末、市のママパパ学級（最終回）へ行ってきました。
今回はプレパパ同伴ｗｗ
内容はプレパパの実習メインのようです
詳細はコチラでどうぞ←
プレ新米パパの備忘録
よう書くわ～、こんなに。マメだね。
当日は妊婦体験をしたり
赤ちゃん抱っこの練習をしたり
沐浴、オムツ替え実習・・
あっという間の３時間でした(;'∀')
沐浴では一番手ながら大健闘。
始めこそ戸惑っていたものの、
最後は先生から大絶賛を受けてました。
大丈夫、どうひいき目にみても
ワタシよりはるかにうまいよ・・
講師の先生がお人形を大事に愛おしく扱っているのをみて
それにたいそう感動していたオット。
「なんか・・ボクも人形がだんだんかわいく見えてきちゃって
」
と言っておりました。
さすがオトメン
それにしても、今回は旦那さん参加率９９％！！
ワタシはそこにビックリしてました。。
＊＊＊＊＊
さて、今週もまとめてアップです
☆５／３０（月）のお弁当
今週は月曜から母もいます。
実家からたくさんおかずをもらい、楽々＆豪華(笑)
・牛肉のワサビマヨ添え（実家から肉提供）
・ミニトマトのシャンパン漬け（父作）
・ポテトサラダ（父作）
・にんじんとツナのサラダ（冷凍ストック）
・お赤飯（母のみ）
父作のポテサラにはレモンオリーブオイルが入ってて
ほのかにレモンが香ります。
☆５／３１（火）のお弁当
・焼き鮭
・ハンバーグ（セロリ、にんじん）
・根菜の味噌煮
・ミニトマトのシャンパン漬け（父作）
・ポテトサラダ（父作）
・自家製ピクルス
・サラダ、おにぎり（母のみ）
ハンバーグに玉ねぎがなかったので
セロリを入れてみたけど、意外に美味しかった！
☆６／１（水）のお弁当
・焼き鮭
・アジのしそ味噌焼き（冷凍ストック）
・きんぴら（冷凍ストック）
・魚河岸（エダマメ）の煮物
・自家製ピクルス
・ナスとひき肉ジャージャー炒め（オットのみ）
オットはピクルス大・大・大好き！！
買うと結構高いから、
節約のためにも家で作るようにしてたり(^^;
６／２（木）のお弁当
・水菜の豚肉巻
・魚河岸（エダマメ）の煮物
・激甘卵焼き
・自家製ピクルス
・きんぴら（冷凍ストック）
・ブロッコリー、おにぎり（母のみ）
冷凍ストック、かなり作ったおかげか
来週分くらいまで余裕でありそうです(笑)
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