令和二年
21世紀の声を聞いて何を思い立ったのか、埼玉県は浦和から、ここ福島県は阿武隈山地の老人施設に移り住んで20年、未だに老醜を曝している爺さんです。ブログもあちこち浮気を重ね、今年から当ブログに辿り着いたというわけ。献立を軸に日々の景色を移していくつもりです。まあよろしく。
元旦
朝起きたら小雪が舞っている。
老人施設ではお餅は出ないので毎年、部屋でお雑煮を拵え、お屠蘇を独り頂くのだが、今年は何故か諸事億劫で何も作らなかった。
TVを見れば、正月早々駅伝と称して、何かを追っかけているのか、何かに追われているのか、知らないが苦悶の表情で若者が走っている。
LINEで賀状を送る。
****今日の献立****
朝 御飯・すまし汁(キャベツ・しめじ)鮭の塩焼・菜花の胡桃和え・赤紫蘇の実漬
牛乳
昼 《初春膳》ちらし寿司・お雑煮風汁・伊達巻・蒲鉾・浸し豆・紅白なます・黒豆
おやつ 練り切り
夕 御飯・なめこ汁(なめこ・わかめ)めぬけの煮付け・牛蒡のそぼろ煮・
さつま芋のきんとん
2日
LINEで対応しているのは、末弟夫婦・姪等とここ地元の行きつけの呑み屋と
理容処の旦那衆だけだ。
年賀状はたったの一枚!何十年か前のバイト先の上司の女人からだ。毎年頂いている賀状で恐縮している。
別にワケアリには至らなかったが俺が好意以上のものを抱いていたのを覚えてくれていたのか。
****今日の献立****
朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・ねぎ)きんちゃくの煮物・白菜のおかか和え
あみえびの佃煮・牛乳
昼 大根葉のまぜ御飯・味噌汁(玉葱・平茸)鰈の煮付け・
ほうれん草のピーナツ和え・紅白林檎
おやつ まんじゅう
夕 御飯・とろろ昆布汁・鶏肉の塩麹漬焼・お煮しめ・蜜柑缶
3日
かっての山仲間と5日に浅草で会おう、という話になった。ろくに賀状の交換もない唯一残った友人だ。年一回、酒を酌み交わすだけの間柄だ。
****今日の献立****
朝 麦御飯・味噌汁(モヤシ・絹厚揚げ)野菜つみれの煮物・三日とろろ・きゃらぶき
牛乳
昼 御飯・味噌汁(大根・椎茸)豚肉とレタスの焼肉・ねぎとろ・胡瓜漬
おやつ 甘酒・煎餅
夕 御飯・すまし汁玉(玉子・ニラ)鱈のマヨ焼・さつま芋のレモン煮・
春菊のおかか和え
4日
冬の弱い日差しはタップリだが、終日、冷たい北風が吹き荒れていた。
****今日の献立****
朝 御飯・味噌汁(南瓜・水菜)ひじきの炒め煮・キャベツのサラダ・しば漬・牛乳
昼 御飯・味噌汁(豆腐・麩のり)白身魚の和風ムニエル・白菜漬
ブロッコリーの胡麻マヨ和え
おやつ 味噌まんじゅう
夕 御飯・味噌汁(白菜・わかめ)鶏肉の幽庵焼・じゃが芋の煮物・白花豆
5日
朝一番電車で花のお江戸行。郡山・新白河・黒磯・宇都宮と乗り換える
普通電車の旅は疲れる。貧乏老人ゆえ新幹線の存在は縁遠い。末弟夫婦と入院している長兄を見舞ってから鰻屋で一杯。弟の奢りとは兄貴としては情けない話。
それから友人と。浅草で一杯。異国の大男が目障りな浅草仲見世で落ち着かない。
連れ合いの体調が悪いとか、爺さん連の話題は暗いものばかり。
****今日の献立****
朝 御飯・味噌汁(小松菜・渦巻麩)だし巻き玉子・モヤシの胡麻和え・ふりかけ
昼 御飯・すまし汁(豆腐・水菜)豚肉のオイスターソース炒め・マカロニサラダ
青紫蘇の実漬
おやつ 和のパンケーキ
夕 御飯・味噌汁(キャベツ・しめじ)ほっけの塩焼・揚げ出し豆腐・胡瓜漬
6日
久しぶりのお江戸行も日帰りではチトきつい。
新幹線代を酒代に回して~ヤレヤレでした。
****今日の献立****
朝 御飯・味噌汁(大根・大根葉)納豆・白菜の煮浸し・さつま芋の甘煮・牛乳
昼 あじ御飯・すまし汁(花麩・三つ葉)鰤の葱味噌焼・ほうれん草の白和え
ミックスフルーツ
おやつ 蜜柑ゼリー
夕 御飯・味噌汁(ほうれん草・高野豆腐)チキンチャップ・南瓜の甘煮・パイン缶
7日
月末のカードの支払いが覚束ない。算盤片手に頭が痛い。
****今日の献立****
朝 七草粥・味噌汁(モヤシ・油揚げ)ふくさ焼・春菊の辛子和え・梅干し
昼 三色丼・味噌汁(白菜・厚揚げ)大根の子炒り・黄桃缶
おやつ あんまん
夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・ねぎ)鯖の大葉味噌焼・うぐいす豆・白菜の和え物