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いよいよ来ました!杉花粉

2021-02-28 13:42:09 | 日記

2月28日

如月晦日。朝、ベットの中で嚏数発・・さては昨夜の酒肆でコロナでもうつったのか、と一瞬緊張したが、すぐに「まあ、なんていことない毎年恒例の花粉症じゃないか」と勝手に決めこんで安堵の胸を下した。

それにしてもこの暖かさは一体どうしちゃったのか。ここ阿武隈山地の老人施設の一隅、ベランダの陽だまりで爺メ、涎を垂らしてコックリコックリ~~何とか今月末は越えられたので、またコックリコックリ。

******  献  立  *****

27日 朝 御飯・味噌汁(白菜・水菜)納豆・青梗菜の炒め・さつま芋の甘煮・牛乳 昼 御飯・わかめスープ・和風かに玉・大根とささみのサラダ・昆布豆 おやつ 酒饅頭 夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・厚揚げ)豆腐ハンバーク・春菊の胡麻よごし・フルーツカクテル 今日の摂取量 1583㌔㌍ 食塩相当量 79mg

28日 朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・ねぎ)プレーンオムレツ・白菜のポン酢和え・紫蘇昆布・牛乳 昼 ねぎとろ丼・すまし汁(とろろ昆布・貝割れ)豚バラと大根の煮物・胡瓜漬け おやつ ホットケーキ 夕 御飯・味噌汁(大根・わかめ)豚肉の葱塩炒め・マカロニサラダ・白花豆 今日の摂取量 1601㌔㌍ 食塩相当分 77mg


春はやっぱり「名のみ」だった

2021-02-27 10:18:25 | 日記

2月27日

「源氏物語」も「紅葉賀」で沈滞。義母にあたる藤壺宮との逢瀬を描く「若紫」で熟読玩味?一時停止したのがペースの遅れに拍車がかかったわけ。

こんなペースでは光源氏が死ぬ「雲隠」までたどり着く前に爺メがお先に失礼!ということになりかねないわ。

古文の匂い?までは感じられるけれど、香り?いう部分では物足りない想いが強い晶子女史の労作だが・・・せめてはと文中に添えてある歌を、その深い意味合いも理解しないまま声高く朗詠する爺メ、それも宮中歌会始めの調子で歌っている。もし部屋外に漏れ廊下を行く入居者連の耳にでも届こうものなら、この部屋のお爺ちゃんの認知症も大分すすんでいるわ、と格好の話題を提供することになるだろうよ。

なになに!もう噂になってるのかい?


母親の回忌

2021-02-22 10:22:15 | 日記

2月22日

今日は母親の祥月命日。 茂吉さんの歌には及びもつかないが爺メもせめて追悼の一首でもと、浅学菲才の身をも顧みず一日悪戦苦闘!その甲斐もなく見るべきものはできなかった~当たり前だよ。

死に近き母に添寝のしんしんと~~・我が母よ死にたまいゆく~~・灰のなかに母をひろヘリ~~・

父母への追慕と、それに茂吉先生にただただ感銘した一日でもありました。

******  献  立  ******

19日 朝 御飯・味噌汁(青梗菜・渦巻麩)納豆・キャベツソティ・さつま芋の甘煮・牛乳 昼 御飯・味噌汁(じゃが芋・水菜)鶏肉の塩麹漬け焼き・刻み昆布ともやしの炒り煮・きゃらぶき おやつ バニラババロア 夕 菜めし・味噌汁(かぶ・高野豆腐)ふくさ焼き・じゃが芋とツナの煮物・林檎缶 今日の摂取量 1577㌔㌍ 食塩相当分 80mg

20日 朝 御飯・味噌汁(かぶ・かぶ葉)出し巻き玉子・ひじきの炒め煮・梅干し・牛乳 昼 御飯・すまし汁(豆腐・大根葉)鰤の味醂焼・大根のべっこう煮・牛蒡サラダ おやつ 羊羹 夕 御飯・味噌汁(キャベツ・わかめ)豚肉と卵の和風炒め・里芋の柚子味噌かけ・胡瓜漬け 今日の摂取量 1605㌔㌍ 食塩相当分 82mg

21日 朝 麦御飯・味噌汁(ほうれん草・しめじ)山芋とろろ・鶏つくねの煮物・あみえびの佃煮・牛乳 昼 パン(つぶあん・クリーム)ハンバーク・グリーンサラダ・洋梨缶 おやつ 苺ミルクゼリー 夕 御飯・味噌汁(厚揚げ・キャベツ)白身魚の梅肉焼き・大根炒め・青紫蘇の実漬 今日の摂取量 1568㌔㌍ 食塩相当分 84mg

22日 朝 御飯・味噌汁(里芋・椎茸)ニラ玉・白菜の胡麻和え・たらこのふりかけ・牛乳 昼 料理クラブ特別メニュー おやつ パンケーキ 夕 御飯・とろろ昆布汁・すき焼き・南瓜の甘煮・赤紫蘇のみ漬け 今日の摂取量 1600㌔㌍ 食塩相当分 79mg 

23日 朝 御飯・味噌汁(かぶ・かぶ葉)京がんもとじゃが芋の煮物・畑菜のピーナツ和え・柚子味噌ひ・牛乳 昼 御飯・味噌汁(白菜・青菜)筑前煮・春菊のお浸し・桜大根 おやつ カフェオレプリン 夕 御飯・味噌汁(いんげん・卵)パサの西京焼き・揚げ出し豆腐・小松菜と白菜の煮浸し 今日の摂取量 1600㌔㌍ 食塩相当分 79mg

24日 朝 御飯・味噌汁(南瓜・大根葉)温泉卵・白菜とさつま揚げのとろみ煮・いんげんの油炒め・牛乳 昼 ゆかり御飯・味噌汁(南瓜・大根葉)鱈の香草焼き・大根の炒り煮・茶福豆 おやつ 苺ロールケーキ 夕 御飯・すまし汁(浅蜊・三つ葉)豚肉と野菜の味噌炒め・菜花とツナの胡麻醤油和え・

つぼ漬け 今日の摂取量 1598㌔㌍ 食塩相当分 78mg

25日 朝 御飯・味噌汁(モヤシ・きざみ揚げ)ミートボール・春菊の磯和え・青紫蘇の実漬け・牛乳 昼 ポークカレー・味噌汁(玉子・貝割れ)グリラダ・バナナ おやつ たい焼き 夕 御飯・味噌汁(畑菜・しめじ)めぬけの煮付け・里芋のそろぼあん・黄桃缶 今日の摂取量 1570㌔㌍ 食塩相当分 74mg

26日 朝 御飯・味噌汁(小松菜・平茸)ひじきの炒め煮・菜花の萌黄和え・たい味噌・牛乳 昼 御飯・けんちん汁・鰈の柚子味噌焼・ふきの炒り煮・パイン缶 おやつ スィートポテト 夕 御飯・すまし汁(はんぺん・豆苗)鶏肉の山椒焼・じゃが芋の味噌炒め・しば漬け今日の摂取量 1581㌔㌍ 食塩相当分 74mg

 

 

 

 

 

 

 


余震??? の追加分

2021-02-15 08:53:20 | 日記

15日

朝一に電話があり、16日の夕食分が脱落している と。まあまあ、この町でも爺メの繰り言を読んでくださる奇特な御仁もいるもんだと感激です。

今日は待ちに待った年金支給日。今にも泣き出しそうな空模様ではATMの前に並んでいる爺さん連の後ろに立つのもどうかな。

******  献  立  *****

16日 夕 菜飯・味噌汁(玉葱・青梗菜)鯖のみぞれ煮・白菜の中華炒め・黄桃缶(脱落分)

17日 朝 御飯・味噌汁(玉子・わかめ)厚揚げとじゃが芋の煮物・ほうれん草の胡桃和え・鮭のふりかけ・牛乳 昼 御飯・雲吞スープ・麻婆豆腐・春雨と白菜の和えもの・枇杷缶 おやつ 味噌饅頭 夕 御飯・味噌汁(畑菜・えのき)豚肉の柳川風・春菊のシラス和え・べったら漬け 今日の摂取量 1576㌔㌍ 食塩相当分 80mg

18日 朝 御飯・味噌汁(白菜・おつゆ麩)一口がんもの煮物・キャベツとかにかまのサラダ・のりの佃煮・牛乳 昼 誕生会 おやつ ドームケーキ 夕 御飯・味噌汁(小松菜・しめじ)メンチカツ・きんぴらごぼう・べったら漬 今日の摂取量 1589㌔㌍ 食塩相当分 80mg 


余震???

2021-02-14 19:43:14 | 日記

2月14日

阿武隈山地も大揺れでしたぞ。強い酒に酔い痴れて、それでもなんとか帰室、テーブル炬燵に凭れていたら、ゴーという地鳴りと共に凄い揺れ!いっぺんに酔いはさめましたわ!室内に取り込んである蘭の植木鉢が落ちて土が散乱したところで屋外を飛び出そうと腰を上げた途端、揺れが小さくなった。日頃、泰然自若、隠棲の身、心静かにお迎えを待っていますナンテ言ってはいたが、この周章狼狽ぶりには我乍ら醜態の極み!恥ずかしい。

*****  献  立  *****  

15日 朝 御飯・味噌汁(玉葱・ニラ)鶏つくねの煮物・モヤシの胡麻和え・しば漬け・牛乳 昼 五目御飯・味噌汁(白菜・渦巻麩)鰤の七味焼・里芋の煮物・オレンジ おやつ サラダ煎餅 夕 御飯・中華スープ・酢豚・切干大根の中華サラダ・パイン缶 今日の摂取量 1608㌔㌍ 食塩相当分 80mg

16日 朝 御飯・味噌汁(さつま芋・葱)温泉卵・小松菜の煮浸し・カリフラワーの和え・牛乳 昼 御飯・浅蜊汁・照り焼きチキン・ポテトサラダ・菜花の湯葉 おやつ メロンゼリー 今日の摂取量 1593㌔㌍ 食塩相当分 79mg

 

 


薬餌行

2021-02-13 14:20:12 | 日記

2月13日

気が進まないお医者さんに行く。

「154~84・・今日は高いですね、薬を飲んできましたか(爺さん、飲み忘れだろう)」と医者。

「飲んできました(今朝、飲む薬がないからきたんですよ)」と爺メ。

「ウーン・・あまりしょっぱいものは控えて・・(爺さんには無理だろうな)」と医者。

「ハイ(酒の肴はやはりしょっぱいものじゃなくちゃ)」と爺メ。

「一応、今までのお薬を出しておいて様子を見ましょう(爺さんに何を言っても駄目だな)」と医者

1割負担で490円也。筋向いの調剤薬局で薬代460円也。これに往復のタクシー代2千円也。年金支給日15日まで逆立ちしてもチャリンとも音がしない嚢中払底振り、ヤレヤレ!!!

*****  献  立  *****

8日 朝 御飯・味噌汁(玉葱・しめじ)野菜つみれ柔らか煮・ブロッコリーサラダ・きゃらぶき・牛乳 昼 御飯・味噌汁(じゃが芋・わかめ)豚肉のオイスターソース炒め・モヤシのナムル・胡瓜漬け おやつ 抹茶ワッフル 夕 御飯・けんちん汁・和風かに玉・ほうれん草の胡麻和え・マンゴー缶 今日の摂取量 1555㌔㌍ 食塩相当量 83mg

9日 朝 御飯・味噌汁(玉子・水菜)絹揚げの炒め煮・白菜の梅肉和え・青紫蘇の実漬・牛乳 昼 十五穀米・すまし汁(はんぺん・貝割れ)鰆の煮付け・浅蜊とわかめの酢味噌和え・小松菜のお浸し おやつ スイスモールモカ 夕 御飯・味噌汁(小松菜・平茸)揚げ鶏の香味ソース・大根の銀あんかけ・黒豆 今日の摂取量 1554㌔㌍ 食塩相当分 88mg

10日 朝 御飯・味噌汁(豆腐・にら)温泉卵・ツナポテト・椎茸の佃煮・牛乳 昼 御飯・中華スープ・チンジャオロース・切干大根の中華サラダ・フルーツヨーグルト おやつ メロンゼリー 夕 御飯・つみれ汁・鯵の西京焼き・ひじきの煮物・大根膾 今日の摂取量 1578㌔㌍ 食塩相当分 80mg

11日 朝 御飯・味噌汁(南瓜・貝割れ)竹輪と大根の煮物・菜花の萌黄和え・桜大根・牛乳 昼 御飯・味噌汁(かぶ・かぶ葉)ホキのパン粉焼き・ポテトサラダ・胡瓜漬け おやつ どら焼き 夕 御飯・味噌汁(玉子・ねぎ)おろしハンバーグ・白菜のコンソメ煮・パイン缶 今日の摂取量 1585㌔㌍ 食塩相当分 78mg

12日 朝 御飯・味噌汁(白菜・平茸)五目豆腐あんかけ・キャベツとツナのソティ・あみえびの佃煮・牛乳 昼 豚丼・五色なます・桜大根 おやつ 和のパンケーキ 夕 御飯・味噌汁(モヤシ・ニラ)鯖の大葉みそ焼き・南瓜のいとこ煮・菜花の湯葉和え・黄桃缶 今日の摂取量 1568㌔㌍ 食塩相当分 75mg

13日 朝 御飯・味噌汁(里芋・平茸)ミートボール・大根の炒り煮・かつおのふりかけ・牛乳 昼 御飯・味噌汁(大根・油揚げ)鱈の揚げ煮・里芋のそぼろ煮・ブロッコリーの胡麻和え おやつ 羊羹 夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・絹さや)豚肉の生姜炒め・蕪の柚子和え・黄桃缶 今日の摂取量 1602㌔㌍ 食塩相当分 75mg

14日 朝 御飯・味噌汁(豆腐・椎茸)魚肉ソーセージの野菜ソティ・ほうれん草のピーナツ和え・紫蘇昆布・牛乳 昼 ピラフ・冬野菜のクリームスープ・クリーミイコロッケ・コールスローサラダ・マンゴー缶 おやつ チョコラケーキ 夕 御飯・味噌汁(モヤシ・油揚げ)ほっけの塩焼き・大根のうま煮・金時豆 今日の摂取量 1603㌔㌍ 食塩相当分 80mg

 

 

 

 

 


源氏物語

2021-02-08 11:06:34 | 日記

2月8日

衝動的に「源氏物語」を読みたくなった。手引き書と原文を並べて顔を左右に動かして一字一句追っていっては「桐壺」の巻を終わる前に彼岸よりお迎えが来てしまうから~~谷崎源氏か与謝野源氏の訳本ということになる。昭和一桁生まれとしては寂聴さんや橋本さんの訳本にはあまり興味はない。与謝野晶子訳でデカ活字本を見つけたので白内障の爺メとしては晶子さんでピッタシ。

今は「帚木」 例の有名な雨夜の品定め!森さんの首がいくつあっても足りないくらいの女人の品定めだぁ!意外だったのは頭中将や左馬頭、式部丞の発言ばかりで光源氏は横になって殆ど聞き役に回っていたんだ、ということ。半世紀以上も前、学校の講師が「皆さんは明石源氏にならないよう~~」と言っていたのを思い出した。たいていの人は「明石」の巻あたりまでくると、飽きて?放り出すそうだ。さてさて爺メ、放り出さないとしても「明石」まで行く前にお迎えが来ちゃうんじゃないかなぁ。

*****  献 立  *****

1日 朝 御飯・味噌汁(キャベツ・おつゆ麩)竹輪と蕪の煮物・白菜の柚子醤油和え・かつおおかか・牛乳 昼 御飯・とろろ昆布汁・鮭のバター醤油焼・炒り豆腐・しば漬け おやつ どら焼き 夕 わかめ御飯・すまし汁(豆腐・葱)松風焼・五目煮・大根膾 今日の摂取量 1546㌔㌍ 食塩相当分 81mg

2日 朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・長葱)鶏つくねの煮物・ブロッコリーサラダ・赤紫蘇の実漬け・牛乳 昼 ちらし寿司・すまし汁(花麩・葱)炒り鶏・柔らか鰯 おやつ 炒り豆甘納豆 夕 御飯・味噌汁(畑菜・高野豆腐)豚肉の生姜炒め・大根のべっこう煮・椎茸昆布 今日の摂取量 1547㌔㌍ 食塩相当分 81mg 

3日 朝 御飯・味噌汁(里芋・きざみ揚げ)プレーンオムレツ・大根の子炒り・紫蘇のふりかけ・牛乳 昼 御飯・味噌汁(白菜・絹あげ)チキンチャップ・蓮根のきんぴら・バナナ おやつ サラダ煎餅 夕 御飯・すまし汁(小松菜・椎茸)鯖の味噌煮・海老と冬瓜の葛煮・茶福豆 今日の摂取量 1467㌔㌍ 食塩相当分 83mg

4日 朝 麦御飯・味噌汁(青梗菜・渦巻麩)山芋とろろ・一口がんもの煮物・あみえびの佃煮・牛乳 昼 五目御飯・味噌汁(大根・厚揚げ)鱈の黄身焼・南瓜煮・胡瓜漬け おやつ いちごババロア 夕 御飯・味噌汁(南瓜・大根葉)メンチカツ・白菜の柔らか煮・フルーツカクテル缶 今日の摂取量 1597㌔㌍ 食塩相当分 84mg

5日 朝 御飯・味噌汁(ほうれん草・高野豆腐)納豆・ハムともやしのソティ・椎茸昆布・牛乳 昼 中華丼・わかめスープ・春雨サラダ・杏仁豆腐 おやつ 味噌饅頭 夕 御飯・なめこ汁(なめこ・葱)千草焼・キャベツの和え物・マカロニサラダ 今日の摂取量 1611㌔㌍ 食塩相当分 83mg

6日 朝 御飯・味噌汁(大根・いんげん)温泉卵・白菜の煮浸し・モヤシのポン酢和え・牛乳 昼 ゆかり御飯・味噌汁(冬瓜・高野豆腐)若鶏のから揚げ・ポテトサラダ・パイン缶 おやつ マスカットゼリー 夕 御飯・味噌汁(里芋・絹さや)赤魚の胡麻味噌焼・春菊の白和え・つぼ漬 今日の摂取量 1619㌔㌍ 食塩相当分 81mg

7日 朝 麦御飯・味噌汁(里芋・大根葉)山芋とろろ・ベーコンソティ・紫蘇昆布の佃煮・牛乳 昼 カレーうどん・豆サラダ・フルーツポンチ おやつ 白い風船 夕 御飯・中華スープ・酢豚風肉団子・切干大根の中華サラダ・オレンジ 今日の摂取量 1453㌔㌍ 食塩相当分 96mg