筍皮と梅干しのオヤツ

飲み屋さんから朝採りの筍を貰う。

｢この皮に梅干し挟んで舐めたっけなぁ｣

と懐かしがる爺メに

｢そんな話聞いたことないですよ｣

と認知症の進行を心配するような素振りにすっかり自信を無くしてその場はスゴスゴ引き下がったが、帰ってスマホで音声検索したら--あるじゃないか!!!!!

今夕でも行って胸を張ろう。

因みに筍は輪切りにして砂糖醤油削り節で土佐煮｡爺メのガタガタの歯でも難なくクリア-----美味しかったぜ。