Maesawaです。
大荒れの天候だった春分の日、再び蔵王にスキーに行きました。
写真は、同行した古い職人仲間の友人と
彼がスペインに旅行した際に描いてもらった似顔絵、
それを元に作ってもらったという瓢箪（ひょうたん）の電気スタンド。
とっても素敵なインテリアですよね。
JR神田駅「西口商店街」の中ほどに、
そば処『かめや』があります。
席は、カウンターだけなので
自家製の麺を茹でる職人さんの手際の良い姿を
目の前にしながら食します。
稲荷寿司を付けても、500円以内で済む
神田のサラリーマンの味方
そば処『かめや』さんです。
老舗の洋菓子屋さん「近江屋洋菓子店」
ボリュームたっぷりの「エクレア」や、濃厚なプリンなど
どれも甘ーくて、昭和の懐かしい味がする洋菓子ばかり。
いつも中高年のお客様で賑わっているお店です。
店内奥には、席もありドリンクバーなどもたのしめます。
天井の高いお店の独特の雰囲気も素敵です。
場所は、タツミシャツの前の大通り「外堀通り」を上野方面に 400mほど先です。
ボリュームランチの「むさし坊」
地下一階にあるお店で、ゆったりとしたスペースがあり
店内の雰囲気も落ち着いています。
日替わり定食「とりのから揚げおろしポン酢」900円
きしめん・具だくさんの豚汁・ご飯のおかわりも自由。
土曜日は「小缶ビール」も付いてきます。
場所は、神田西口通り沿いの中ほどのビル地下一階です。
「うどんすき」で有名な「美々卯（みみう）」 に行ってきました！
銀の鍋に、秘伝のだし汁と、うどん、贅沢な具材を入れて
凍らせた日本酒「凍結酒」
しばらくするとシャーベット状になってくるので
冷たい内に頂きます。
「美々卯（みみう）」 の登録商標になっている「うどんすき」
http://www.mimiu.co.jp/mimiu/top.html
京橋店は、建物も素晴らしいです。
Maesawaです。
シーズンとなれば、週末はいつもスキー場に通っていた程、スキー好きな私。
先日の連休、久々に蔵王にスキーに行ってきました。
一緒に滑った友人は、かつての職人仲間。
彼のスキーの腕前は、第三回パラリンピック（オーストリア）に
日本代表として参加した程。
それにしても、上手かったなぁ。↓彼の華麗な滑りです。（写真合成）
蔵王山頂 幸せの鐘
蔵王山頂 幸せの地蔵さま
（おまけ）仙台市塩釜魚市場での朝食
晩秋の自然を求め、奥多摩まで紅葉狩りに
奥多摩湖を周るハイキングコースは、枯葉で路が覆われていて
枯葉を踏むカサカサという音を満喫。
晩秋の自然の中に入って、元気をいただきました。
最近、Maesawaのお気に入りのお寿司屋さん
御徒町の寿司屋 「箸処 寿司処 しゅん 吉池店」
場所は、上野御徒町にある有名食品店の吉池本館の6F
もともと、鮮魚店だったとのことで、ネタが新鮮です。
常連さんには、メニューに無い一皿を出してくれるそうです。
厚揚げの中には、ホタテ、アナゴ、蟹
まぐろのチャーシュー
ミニチュア寿司
右の枝豆がサイズの目安
遊び心をくすぐる、大人のお店とのことです。
京成線立石駅は、
鳥の唐揚げで有名な「鳥房」さんの他に
素敵な蕎麦屋さん「玄庵」もあります。
店内は、元家具屋さんらしく素敵なテーブルが並び、
贅沢な雰囲気です。
まずは、お勧めの「鴨のステーキ」をおつまみに日本酒。
茨城の蕎麦を使っているとのこと。
ソバガキも美味しいです。
蕎麦打ちの教室もやっています。
・・・お休みがあれば、立石の「鳥房」さんと「玄庵」さんの
二軒をはしごしたいと、いつも想っているのです。
シルバーウィークの一日、
タツミシャツ恒例のホームパーティーが開催されました
とうもろこしや、鮎、肉、焼きそば
などバーベキューで
美味しく焼いていただきました
この秋の仕入れのラインナップは、
仕入れ先の各社の並々ならぬ企業努力で充実しています。
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シャツ生地では、100’S クラスの
二枚組み19,740円のコーナーの拡充。
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インポートシャツ生地も充実
カチョッポリ社の生地を値下げしました。
～100'S で 24,000.-
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カンクリーニ社のバンチブック新入荷
中心価格 25,050.-
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トーマスメイソン シルバーライン
22,050.-
トーマスメイソン ゴールドーライン
￥25,740.-
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「スキャバル」と「MEN’s EX」がコラボした
スーツ服地のバンチブック2冊もご用意。
http://tatsumi-order.com/free/scfair.html
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こんな時代ですので、プライスは抑え目に
お気軽にご覧下さい。
爽やかな秋の空気となり、秋刀魚の季節になりましたね。
昨晩の夕食は、秋刀魚ごはん。
秋刀魚は、内臓を手で取り除き、グリルで焼きます。
炊き上がった御飯に乗せ、蒸らし、解して混ぜ合わせる。
秋刀魚の美味しい季節です。
世の中は、政治・経済・インフルエンザなど・・・で大変ですが、
旬の食材で元気を付けたいものです。
画像は、今年の春に行われたホームパーティーの様子
特大のパエリア鍋を、アウトドアー用のツーバーナーに載せ作ったパエリア。
生ビールは、本格的なサーバーをレンタルして。
美味しいフランスパン・手作りサラダ
魚のフライ
そろそろ夏休み
料理を作って、ゆっくりと過ごしたいなぁと思うこのごろです。
総武線「浅草橋駅」すぐの洋食居酒屋「きまぐれキッチン 石橋」
名物の自家製のメンチカツ・パスタ・ピザなどの肉料理だけでなく、
魚介メニューも充実してます。
画像は、
鯵のカルパッチョ
メジマグロ・新秋刀魚・スルメイカのお刺身
岩がき、イベリコ豚のほほ肉のステーキ
食材の良さ、美味しさ、超良心的価格。
旬のメニューなどの情報をメールマガジンにて配信しています。
地下一階の「大人の隠れ家」なお店です。
東京都台東区浅草橋1-20-1 第2大原ビルB1F
TEL ：03-3861-3395
JR総武線 浅草橋駅 徒歩２分
都営浅草線 浅草橋駅 徒歩２分
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:00
ディナー 17:30 ～ 翌2:00（金曜日は～翌5:00）
土曜日は予約のみ営業
定休日：日曜・祝日
但し５名様の予約でオープン
暑～い夏。気になるのが汗の匂い。
当店スタッフは、暑い日もバイクを走らせ工房を回っています。
戻ってくると、汗だく。。。
そんなスタッフに欠かせないのが、汗ふきフェイシャルペーパー
人気は「GATSBY」。
この商品には２タイプがあるのですが断然「アイスタイプ」の方が爽快。
リネンのケースに入れて持ち歩いています。
（このケースがまたお洒落なのです。）
男性のエチケットとしてバックに忍ばせてみませんか？