梅と淡雪

天気予報は、もうすぐ暖かくなると言うが、本日26日は未だ～寒い。

24日、朝、頂妙寺のお席に寄せて貰いました。そしたら、予報どうりに・・・・雪が降って来た。

同じ雪でも、茶庭に降る雪はなんだか風情がある。

今月お茶四ケ伝のお稽古用に、二種のお菓子を作る。

一つは、練り切りで、梅の型に抜き作る。

銘を：春告草とする

もう一つは、白身を泡立てて＋寒天で作る。インパクトに大徳寺納豆を入れてみました。

銘は：淡雪

縁高に中に、季節を感じて貰えば。。。。

 

24日でウクライナ戦争勃発から3年。

平和な日常が奪われ、多くの尊い命も奪われた。

悪魔の様なプーチンと大馬鹿なトランプがウクライナをあざ笑う様に、勝手な取り決めをしようとしている。

地球上には、多くの賢人がいるのに、何も出来ないのだろうか？？？？？？