ターボーのウマ飯ブログ♪

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実家の母の味♪2ヶ月振りに実家での美味飯だったよ♪

2018-05-02 18:47:49 | 煮込み
こんばんは
約2ヶ月振りに実家に帰って母親の飯を食べた
ターボーです
今回の美味飯は母親の手料理を紹介するぜ
皆んなはゴールデンウィークには実家や地元に帰った?それとも、そもそも実家暮らしかな?
俺は約2ヶ月振りに帰ったよ
母の日のプレゼントをこの機会に渡そうと思って帰ったんだ


母親特製の絶品野菜スープその味は

今回は泊まる予定ではなかったんだけど、
帰った時がちょうどお昼の時間だった
昨日作ったっていうスープがあったから
お昼に食べる事にした
前回帰った時はビーフシチューだったんだけど、
今回は野菜スープ
母親が作るスープこれが美味いんだ


野菜たっぷりスープの中には鶏肉とウインナーも
野菜は、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトが
たっぷり入って、形が無くなる位まで煮込まれている
そこに、これまた肉がホロホロになるまで
煮込まれた、骨付の鶏肉
そしてウインナーまで入ってるから
超ボリューミーだぜ


旨味がたっぷり詰め込まれてるスープの味は
いただきまーす
味付けはシンプルに塩胡椒のみ
多分ハーブで香り付けしてる
味はシンプルなんだけど、野菜と肉の旨味が
スゲーで出るからめっちゃ美味い
この中に入ってるセロリ
普段はちょっと苦手なんだけど、このスープだと
美味しく食べられるし全く気にならない
美味過ぎてお代わり


何杯でも食えるスープ
ご馳走様でした
母親の野菜スープは何度も食べてるけど、
何杯でもいけちゃうくらいに美味いし
スープって沢山の野菜が食べれるから良いよね
実家は毎日は帰れないけど、
定期的に帰ってまたスープをご馳走になろう
自分でもレシピ聞いて作ってみようかな


それじゃあまたね〜


今回行った店(家)
実家

今回の美味飯
母親特製野菜スープ ¥0-