5/10 サーモンと豆腐とナスの揚げ出し定食♪サーモンの揚げ出しは初めて食べる♪

こんばんは
ターボーです
今日紹介する美味飯は揚げ出し定食だよ
今日のお昼は板前バルへ
ここは限定10食メニューがあるんだけど、定期的にメニューが変わるんだ
新しいメニューになってないか？期待しちゃうよね

豆腐の揚げ出しだけじゃないサーモンとナスの揚げ出しも
入ったボリューム満点定食

限定メニューを見ると中身が変わってた
その中のサーモンと豆腐とナスの揚げ出し定食を頼んだよ
揚げ出し豆腐は好きだし、ナスの揚げ出し美味そうん？サーモンの揚げ出しはどんな味なんだ

サーモンの揚げ出しも美味い

これが今日の美味飯だよ
結構ボリューミーだね
揚げ出しをアップで撮ってみた

サーモン、豆腐、ナスがそれぞれ2つずつ入っていて、出汁の効いた甘めなツユに浸かってる
いただきまーす
先ずはサーモンから
サーモン自体には味は付いてないけど、元々魚に付いている塩気が若干するね
サーモンの身はホクホクしていて美味い
衣にツユが染み込んでていい塩梅
豆腐の揚げ出しは言わずともに美味いよ
衣だけじゃなく、豆腐自体にもツユが染み込んでる一つ目は軽くツユに浸して二つ目はたっぷり染み込ませて、それをご飯に乗せて食べる
これがヤバいくらい美味い
ナスの揚げ浸しナスは大好きな食材の一つナスにもツユが染み込んでる
ナスの甘みが引き出されていて美味い

初めて食べたサーモンの揚げ出し
ご馳走様でした
サーモンめっちゃ美味かった
サーモンだけだと物足りないけど、豆腐とナスが一緒になってるからお腹いっぱいで大満足だね

限定メニュー、もう一つも気になる次はこっち食べようっと
それじゃあまたね〜


今回の行ったお店
板前バル 新宿店
東京都新宿区西新宿7-3-1 三井パークビル1F

今回の美味飯
サーモンと豆腐とナスの揚げ出し定食 ¥750-