モンマルシェ 野菜を食べるレンジカップスープ 【当選】

お届け物 の追加報告です





モンマルシェ 野菜を食べるレンジカップスープ


モニプラで当選しました


煮物のように野菜がゴロゴロ入った


具沢山スープが大好きなので、


お試しするのが楽しみです


詳しいレポは、また後ほど…


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ねこぶだしでおいしい和食♪

美味いもの市 ねこぶだし のモニター中です





作るのも食べるのも大好き


おいしいもののためなら、


手間も労力もお金も惜しまない


そんな私でも、子供が産まれてからは話が別。


育児の合間になるべく手早く、


しかも、おいしいものを作りたい


そんなワガママを叶えてくれるのがコチラ





北海道の日高産昆布をベースに


鰹節エキスを丹念にブレンドした


『ねこぶだし』です。



まずは、シンプルに味わってみたくて


けんちん汁を作ってみましたよ





材料をゴマ油で炒めて水、ねこぶだし、


醤油とみりん少々で味を調え、


柔らかくなるまで煮込んだら完成～


濃縮液体タイプで塩気もあるので


少量加えるだけで味が決まるのがいいですね。


昆布のまろやかなダシが胃に染み渡るというか、


日本人でよかった～と思う味です



この前、作った豚肉と根菜のフリル鍋は


ねこぶだしと酒少々を振って、


蒸し鍋にしてみました。





あっさりしているのに、旨味がギュッ！


と増すから、野菜がおいしくて･･･


モリモリ食べられちゃいますね



この他にも、お味噌汁、ゴーヤチャンプル、


サバの味噌煮、カワハギの煮付けなど･･･


毎日の料理に大活躍でした


１本500mlとたっぷり入っているので、


どんどん活用していきたいと思います


美味いもの市さん、ありがとうございました


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