ホムパリ スープ７種セット のモニター中です
今回は全７種のスープの中から
こだわりスパイスのバターチキンカレー
のアレンジレシピをご紹介します
オムレツのバターチキンカレーソース添え《 材 料 》 ( 2人分 ）
・こだわりスパイスのバターチキンカレー…1個
・バター…大さじ2
・卵…4個
・生クリーム…大さじ2
・塩…少々
・こしょう…少々
・ベビーリーフ…適量
・ミニトマト…適量
《 作り方 》
１．袋の表示に従い、スープを温めておく。
２．卵を溶きほぐし、生クリーム、塩こしょうを混ぜる。
３．フライパンにバター、卵液を半量ずつ流し、オムレツを２個作る。
４．オムレツ、ベビーリーフ、ミニトマトを盛り付け、スープをかけたら完成。
《 調理時間 》
約１０分
《 こだわりポイント 》
卵が固まり出したら、すぐに火を止め
あとは余熱でオムレツを作ると
トロトロ半熟になります
《 さらにアレンジ 》
とろけるチーズを入れて、チーズオムレツに。
ご飯を入れてオムライスにしても。
ボリュームlunchにピッタリですよ
この後、他のスープのアレンジレシピも
ご紹介するので、興味がある方は
引き続き、お付き合いくださいね～
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