先日、モニター当選した 鎌田 本格洋風調味料 とかちマッシュのだしソース
ドキドキしながら待っていたら、
思いのほか早く届きました～
トマトソース・クリームソース・デミソース
各3個×２箱セット。
でも、こんなにたくさんのソース、
どうやって使っていいか分からない・・・
と心配しなくても大丈夫
フランス料理シェフ 後藤祐輔氏監修の
フレンチレシピ集と使用説明書が付いてるんです
写真はフレンチレストランの料理そのものだけど、
作り方を見ると、簡単な工程で
私でも作れそう～と勇気が湧いてきます
さらに優秀なのが、使い方をまとめたリーフレット。
この『～だけシリーズ』が簡単すぎて
もう目からウロコ
かけるだけ、混ぜるだけ、和えるだけ！！！
なんて素晴らしいんでしょ（笑）
小さい子供がいて、まだまだ目が離せないので
手早く調理できるのはありがたいです。
３種類あるソースの中から
まずは、デミソースを試してみました
と言っても、作り方は木綿豆腐に豚肉を巻いて
こんがり焼いた後に、ソースをかけるだけ。
いつものメニューがあっという間に
立派な洋食に変身してしまいましたよ
玉ネギ、マッシュルーム、セロリなど
たっぷり入った香味野菜が
豚肉の臭みを消しつつ、
料理を引き立ててくれる。
醤油が入っているから、
違和感なく豆腐にも合うんでしょうね。
次は、クリームソースを使ってみようと思います。
クリームソース編に続く⇒⇒⇒
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