アンデルセン ひろしまサワー＆スープディナーセットのモニター中です
アンデルセンさんのおいしいパンが
ネット通販でも買えること、ご存知ですか？
私もデパ地下の店舗ではよく買いますが、
通販は利用したことがなかったので、
今回のモニターをとても楽しみにしていました
それでは、さっそく開封してみたいと思います
クール便の袋の中には、キレイに包装された箱が…
メッセージカードも付いていて、
これなら大切な人やお世話になった方への
贈り物にもぴったりですね
今回のモニター商品は…
ひろしまサワーブレッド・・・1本
ヒュッゲ醗酵バター・・・1個
ヒュッゲデンマーク風ハンバーグ・・・2袋
ヒュッゲミネストローネ・・・2袋
ヒュッゲとは、デンマーク語で
「人と人とのふれあいから生まれる、
温かな居心地のよい雰囲気」という意味。
まずは、アンデルセンさんオススメの
ひろしまサワーブレッドをお試ししてみます。
こちらのパンは…
『アンデルセンのオリジナル酵母と日本酒の製造の際つくられる「生もと」から取り出した乳酸菌を用いたサワー種が醸し出す、独特の風味と酸味が特長』
酸味があるパンってどんな味なんだろう？！と
食べる前からワクワクです
切っているそばから、醤油にも似た
香ばしい匂いがしてきますね。
軽くトーストし、こちらの醗酵バターを
たっぷり付けて頂いてみます
しっかり焼き込まれた周りに対して、
中はモチモチ食感～
醗酵バターの香りもとってもよく合います。
ゆっくり噛み締めると、小麦とライ麦の
香ばしさ、甘さ、旨味が出てきて
飲み込む時、最後に酸味が感じられます。
初めて食べる味だけど、食べていると
だんだんクセになりそう～
これは、お料理と合わせて食べるのが
さらに楽しみになってきましたよ
セットのハンバーグとミネストローネは
冷凍庫から出して、湯煎で温めるだけ
デミグラスソースは別添でたっぷり付いてます。
合わせて頂く前菜には、カプレーゼ
生ハムとクリームチーズ、キャロットラペ、
サーモンとアボカドのブルスケッタなどを用意。
仕事から帰って来た夫が『今日は何のお祝い
』と聞くくらい、豪華なディナーになりました
30分もかからず、簡単にできて
小さい子供がいる主婦にとっては有難いですね。
メインのひろしまサワーブレッドは
軽くトーストして、いただきま～す
チーズ、生ハム、サーモン、アボカド、
ハンバーグ、デミグラスソース…
何にでも合う懐の広さ
もちろん、そのまま頂いてもおいしいですが、
お料理をさらに引き立ててくれる
お食事用のパンだなと思います。
手巻き寿司など、酢飯だと食が進むように
サワーブレッドの持つ独特の風味と酸味が
もう１枚… さらに１枚… と食べたくなります。
夫も『これ、ウマイ
』を連発。具沢山のミネストローネもハンバーグも
デミグラスソースも本当に絶品で、
ついつい食べ過ぎてしまいました～
アンデルセンさん、温かな食卓と幸せな時間を
ありがとうございました
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