ベビママのREAL☆VOICE

子育てママの目線で綴る日々の記録です

あめ色玉ねぎと牛肉の肉じゃが風

2017-03-17 | 料理・グルメ…


ホムパリ スープ7種セット のモニター中です



株式会社ディライトクリエイションさんより


お試しの機会を頂きました



「HOMPARI -ホムパリ-」 とは・・・


日本発のブレッドボール専門店。


贅沢スープとパンのお取り寄せサイトです。



(※前回のモニター記事は コチラ から



「スープを入れるための最高のパン」


にこだわったというだけあり、


ブレッドボールとスープの相性は抜群


簡単&おしゃれなだけでなく、


本当においしいんですよね~



今回は全7種のスープの中から


あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風


のアレンジレシピをご紹介します











あめ色玉ねぎと牛肉の肉じゃが風


《 材 料 》 ( 2人分 )
・あめ色玉ねぎと牛肉のグラタン風…1個
・じゃがいも(大)…1個
・にんじん…1/4個
・絹さや…3枚


《 作り方 》
1.袋の表示に従い、スープを温めておく。
2.じゃがいも、にんじんは皮をむいた後、食べやすい大きさに切る。
3.絹さやは筋をとり、半分に切る。
4.野菜をそれぞれ電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
5.温めたスープを野菜にかけ、器に盛ったら完成。


《 調理時間 》
約10分





《 こだわりポイント 》


最初は和風だしや醤油を入れるつもりでしたが


あめ色玉ねぎの甘味が肉じゃがにピッタリ


何もしなくても、そのままで大丈夫でした


洋風スープが和風に大変身してしまう


おすすめのアレンジです



《 さらにアレンジ 》


粗くつぶしたじゃがいもをスープで和え、


上から炒ったパン粉をかければ・・・


スコップコロッケ(揚げないコロッケ)


大きめのスキレット鍋で作れば、


おもてなしにも喜ばれそうです






この後、他のスープのアレンジレシピも


ご紹介するので、興味がある方は


引き続き、お付き合いくださいね~



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