ノンオイルの米粉のシフォン

クックパッド便利ですよね～

iPad買ってから、
クックパッドのレシピをキッチンで
iPadで見ながらってよくやってます～(笑)

今クックパッドのプレミアムサービスが
1ヶ月無料で試せるので登録しました

これが便利なの～
前まではレシピ検索しても良さげなの探すのが大変
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今回は米粉でシフォンが作りたくって～
探してたら見つけました～
米粉ノンオイルシフォンケーキ

早速作ってみました(笑)

レシピでは上新粉使用だったんだけど～
製菓用の米粉を使いました。

もちろんノンオイルでBPもなし～(笑)
カットした写真がこちら～

ふわふわ～ですよ～(笑)
ホイップクリームがあったらよかったんだけど～

シフォンケーキはケーキの中でも一番カロリーが少ないかな？
と思って一時はまってて毎週作ってたんだけど～
最初に買った型が21cmで卵の消費量が凄くって～
また、シフォンって卵黄と卵白の個数が違ったりするんだよね～

で作らなくなったら～
下手になっちゃって～(笑)

やっぱりたまに作らないとだめですね～
って事で最近また作り出しました。
卵の消費量と、家族で消費できる分量って事で
17cmの型買っちゃいました～

今回は初使いです(笑)

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