雪？！

昨日　東京は初雪を観測したそうですが　今朝はミゾレ混じりの雨！？とんでもなく寒い朝である。懐も寒いのですが　支払い・仕入れに河岸まで行きました。

八百屋はすっかり「春」の野菜が　たら芽・ふきのとう・こごみなど　揃ってました。菜の花は早くも使っておりますが　ほかは何時から使おうか・・・思案中です。「芽吹く物」は縁起が良いので正月からお出しするお店が多いのですが「はしり」にしては早い？「旬」は横並び　「名残」は飽きられるし。

そうでした　写真は２０キロ以上はある長崎産のクエです。相変わらず良いお値段。もちろん買ってませんが。

今日の様な日は　クエ鍋に熱燗が最高でしょう。何方か御馳走して下さい。