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舞茸ごはん

2010-09-21 | 料理
私は椎茸よりも好きかもしれない”舞茸”で炊き込みごはんを作ったよ。ニンジンと余ってた稲荷揚げ(うす揚げの代わり)とだし、酒ほどほど、塩少し、しょうゆパラッ で30分置いた後、スイッチON! もちろん戴いた 茗荷をたっぷり混ぜて「いただきま~す。」今日の支出は 100円也 そう思うとさらにおいしい!!

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