じじばばの暮らし

我が家は今日もまったりと

そうだ!冷やし中華と言う手があった

2021-06-22 09:28:54 | 日常
歯医者さんがお昼前の予約
という事は帰ってからの食事・・

歯を削ってくるのか?簡単な治療なのか?
帰宅後すぐ食べられるもので、噛まないで済むようなもの???
熱いものはだめ・・何があるだろう・・

何日か前から考えているが・・ばば自体が食欲がないので思いつかない

ふと冷やし中華を思い出した
たれと具を準備しておけば、顔を見てから麺を湯がけばよい

昨年はごまだれが気に入っていたが・・今年はもう少しさっぱりしたい
醤油味のさっぱりで行こう

ネットで調べる・・よさそうなのあり、ハム以外はみんなある
じじはシーチキンが好きなのでそれをたっぷりにしよう
もやし、きゅうり、トマト、シソ、玉子、カニカマ、ちくわなどあるものみんな刻んでおこう
いよいよなら柔らかいものだけ乗せればよいのではないだろうか

じじの歯が普通なら、これほど余計な事に労力を使わなくてもおいしいものだけを作れるのに
と思わないでもないが・・これが歳を取るという事なのだと受け入れています

昨日は大豆を柔らかく湯がいて、ヒジキの煮物を作りました
ひとり分ずつ小分けの冷凍処理、もずくも同じように・・長芋すりおろし、冷凍
豆腐など日配の物を入れると、とりあえず小鉢4品はすぐ出せる
後は生野菜や酢の物、などその時々で・・とにかく柔らかくが一大テーマです

お弁当が買って食べられたら・・らくちんなのにね
ただお弁当は味が濃いので2回続くと無理かな・・
近頃冷食も良くなったみたい・・いつか買いに行ってみよう・・運転できるときに・・
体力維持のため、食べることは大事ですね
お金に糸目をつける生活なので、汗と知恵をふり絞っています