発酵生活

発酵玉ねぎ、甘酒はとりあえずできているので、今日で３日目
ばばは大変反応が良く、翌日より朝５時は快便赤ちゃんでもこれほどのきれいな色は・・いうほどの物が
じじは初日はだめでしたが、昨日今日は何とか・・という状況です

野菜が乏しいので、お買い物に行きたいが、ニンニクが４キロ新聞紙にくるまって出まち
野菜室が満タンです

水キムチを作りたいが・・一回目の黒にんにく３キロを仕上げるまでは難しい
もう少し涼しくなったらにんにくも外でいいのですが、この暑さではカビが不安です
３キロは窯の中、残り３キロは玄関の中でダンボールに入れて待機
毎日様子を見てはひやひや

涼しくなって購入したいのですが、去年は買いそびれ売り切れに
青森のにんにくできれいで大きいです
アメリカ産やあちこちの物を買ってみましたがやっぱりこの農家さんのが最高
売り切れないうちに仕込まなくてはと焦ります
小粒で大分？のにんにくを買ったことがあります、外皮が紫になっていて香りも良くこれはこれでよかったです
お料理に使いました。

じじと暮らしていなかったら、便秘、歯、事故の後遺症などのお世話の苦労はなかった？
外見ががっちりとして、だれからも元気そうですね・・と言われますが
ばばは要介護の人のお世話をしている気になるときがあります
もともと体の弱いばばですが・・・
自身の体がつらい時は・・イラっとしたりムカッとしたり色々ですが
台風とゴキブリが出た時になると、怖がりのばばはやっぱりじじがいてくれて良かった
いつまでも元気でいてね・・と・・心ですがりついてしまいます
自分勝手なばばです
今までのようにいっぱいいっぱい気を遣うのではなく、少し気楽にしよう、と思っています

もう年なんだから、お互いに、言いたいこと言って、思ったこと言える
そんな間柄を保っていきたいと・・努力中・・トリガーポイントは触らない様に