『料理は盛り付けがキモ。驚きか、感動か、ウケ。』
出張で青森県八戸市行きが決まった時、喜んだ。
【青森・八戸】という文字ですら美味しそうに見えてしまった!
どんな街なのでしょうか、早速リサーチに出掛けると致しましょう。
そんな時は個人店の居酒屋さんが一番です。
情報によれば、ボリューム満点で安くて美味い、笑える蕎麦屋さんがあるとの事。
「笑える?」???
興味が湧きたちますね!
早速行ってみました。
そば処 悦中庵 (青森県八戸市湊町大沢)
メニューを見てすぐに何が「笑える」のかがわかりました。
メチャ食いてぇ!
オーダー!
二八ざる
近くの席のお客さんが、ソレを食べています。
横目でチラチラ。
スマホをいじってソワソワ。
すると!
来た来たーーーーー🎵
ボリューミーなお店はたくさんありますが、盛り付けが笑えるんですね。
メニューには1Kgと書いてありました。
970円です。
お得感サイコーです。
では早速。
ズルズルズル~
ん~~、お味もよろしい。
追記
ワタシが笑った理由がもう一つ。
11月21日にアップした「モンブラン」の記事のケーキにそっくりで、
やっぱり【蕎麦=モンブラン】の公式を確信して、笑ってしまった。
ごちそうさまでした。