三種の神器、今昔
本来の三種の神器は鏡・玉・剣を言いますが、高度成長時代の三種は白黒テレビ・冷蔵庫・洗濯機でした。(あっ、知らない人も多いですね)今では働くママのための三種の神器は、乾燥機付き洗濯機・食洗機・掃除用ロボット(ルンバなど)と言われています。さて地活での春の三種の神器?を見つけました。じゃあーん
↑ かの有名な明日葉(あしたば)と、春の香り一杯の蕗
↓ 蕗は皮をむきあく抜きをしています。
蕗は独特の風味がありとても美味しいですね。この時期になると蕗採り名人が増えます
↑ 三種の神器、最後の一つは岩のりです。冬の海が荒れた後、岩場には綺麗な海苔が生います。独特の光沢とちょっとした歯ごたえ?が美味しく、干して焼いても生を炒めても最高
↓ 三種の神器が揃った結果、なんと素晴らしい一品(逸品)が出来上がりました。昼食のおかずとして利用者さん・職員で美味しく頂きました。
のどかな地活の一日です。
(記 松本)