きょうの パン

　　　　　　　　　　今日は基本　お休みなので　朝からパン作り

　　　　　　　　　　お決まりの　フォカッチャと　田舎パン

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　田舎パンの方は　全粒粉を加えています。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　国産の小麦を使っているのですが、どうも膨らみが少ないようです。

　　　　　　　　　　手間隙かけての手作り見掛けが悪いですが、味はよいです