長崎 海鮮

今月は私の誕生月　久しぶりに美味しい物を食べに行きました。

今が旬の伊勢海老のお造り　ひらすやマグロ　かつおなどの盛り合わせ

長崎ならではの地魚新鮮でおいしかったです。

目の前の水槽　伊勢エビの群れ

余りの数で触角が折れているのもいる

たいらぎ　初めて生かしているのを見ました。

とても大きい

お寿司も地元産のようで　鯨ベーコンの握りは初めてでしたが

ベーコン特有の油がとてもおいしかったです。

うにやイクラはありませんでしたが　アワビの握りはとびっきり美味しかったです。

 

 

 

 

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