今日のディナー（１／９）

昨日のこと。
おいらのバースディが近いので、リクエストしていたミート矢澤のディナーに、けいちゃんに連れて行ってもらいました。
ランチは食べたことあるけど、ディナーは初めてです。

ミート矢澤＠五反田

左、マッシュポテト～濃厚な海老のクリームソースで～（￥６００）
右、冬サラダ～トリュフ薫る特製ドレッシングで～（￥８５０）
トリュフの薫りがものすごく薫って美味しかったです。


シャトーブリアン・コンボ（￥６,８００）
シャトーブリアンが箸で切れるほど柔らかく美味しかった。ハンバーグもミディアムレアで肉汁が溢れていました。

ステーキにつけるソース。
矢澤オリジナルソース・自家製おろしポン酢・わさび醤油のソース・香草バター醤油

ミート矢澤は、久々だったけど総じて美味しくいただきました。

 

 

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