二月三日（日）
（大豆の水煮）
早いことで今日は節分天気も朝から良い天気 大豆を一キロぐらい
お友達の実家で出来た大豆を戴き 主人と私の 歳の数ほどいり豆にして
食べました 後の残りは大きいお鍋でコトコトと ストーブでたきました
小さな冷凍容器に小分けして冷凍し 色々な料理に使います
煮汁が少しできたので瓶に入れて冷蔵しています
朝のお味噌汁等に入れると一味ちがいます
それと恵方巻を お隣から戴いたのですが あまりのおいしそうなのに
カメラで撮るのを忘れて食べてしまい 後で気づき残念～～～～～