私がお米を中心とした生活に転換したのが８月３１日。
それまでは昼はラーメンやスパゲティという小麦の麺が多くて、時々パンや蕎麦、チャーハンを食べていました。
ちょうど下記の記事をＵＰしてから昼もお米だけ（時々十割蕎麦）に変えました。
このときから私は、低脂肪で新陳代謝の上がるエネルギー源であるご飯をそれまでの倍（600ｇ）食べて小麦を殆ど口にしない生活をして、間もなく６２キロの体重が５８キロなりました。
今でも朝起きて直ぐと、夕食前の２度体重を計ると５８キロ前後でいつも同じです。
夜はご飯を350-400ｇと具沢山味噌汁とおかず１－２品は食べますが、朝に持ち越していないということです。
ご飯の量は前よりも少し増えて一日で650-700ｇ食べていると思います。
これを以前３合と書きましたが、２合強ですね。
もともと然程太っていないので急激な体重の変化はありませんが、ダボダボだったウエストが３センチ減り、体脂肪が１７％以上あったのが1５％以下になり、内臓脂肪も二桁だったのが９以下（普通）になりました。
以前はご飯以外のものを食べ過ぎると必ず太りましたが、ご飯はいくら食べても太らないことが私の経験に限っては検証されました。
今日紹介するお米チャンネルの番組で語っているのは、ご飯は体の体重や筋肉を増減コントロールして、理想の体型づくりに優れものという話をしています。
食べてもガリガリで太れないという人は深刻ですので、そんな方の対処法も語っています。
そんな方は胃と腸の消化吸収機能が悪い場合が考えられ、お米がそれを解決してくれる場合が多いのだそうです。
便秘も消化機能の問題なのでお米が解決してくれそうです。この話は希望が持てます。
「２７年間の便秘が三日で治った」
お米をたくさん食べても痩せ過ぎから脱出できない人は甲状腺機能がうまく機能していない場合が考えられるので病院で一度診てもらった方が良いとのことです。
またお米で筋肉を増やしているボディビルダーなどもいるのでそれも頼もしいですね。
「食と健康」のカテゴリーに私の記事が沢山あります。
https://blog.goo.ne.jp/tobira2002/c/974765604cb61592f35fb56656e7d28b
最後に痩せ過ぎ脱出のステップを紹介しています。
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