I~これが私~

風の吹くまま,気の向くまま,ありのままの自分で。

バナナケーキ

2006-03-16 00:20:54 | クッキング
<ホットケーキミックスを使って>
 ★材料
  ホットケーキミックス 200g
  たまご 2コ
  砂糖 大さじ5~6
  牛乳 100cc
  溶かしバター 80g
  バナナ 2~3本
  20×20の四角型を使用。

 ★作り方
  ①卵を割り泡立て器でとく。砂糖を加えて,さらに混ぜる。
  ②牛乳を入れ混ぜ合わせたら,ミックス粉を全部入れ,
   なめらかになるまでよく混ぜる
  ③バナナをつぶしながら②に混ぜ,混ぜ終わったら,
   溶かしバターを入れて軽く混ぜる。
  ④型に流し入れ,175℃で25分焼く
   竹串を刺してみて,何もついてこなければできあがり。


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2 コメント

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こんばんは (のらり)
2006-03-16 23:03:28
 私のblogに、コメントありがとうございました。

 このバナナケーキ、ホットケーキミックスを使うと簡単そうですね。今度娘と作ってみたいです。

 私も、今年、小学校の役員でした。子供が二人とも小学生なので、2年連続でした。役員自体は3回目。もう、下の子が卒業するまで、やりたくないなー、と思っていますが。どうでしょうか。

 では、ダイエットも頑張ってください。私も頑張ります。
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Re.こんばんは (todo0221)
2006-03-16 23:43:02
いらっしゃいませ~

こちらこそ,突然お邪魔したにも関わらず,

ありがとうございました。

ケーキはホントに簡単ですから,是非どうぞ。

バナナの他に,ココアやチョコを入れたり,ジャムを入れたり,アレンジも簡単ですよ。

息子の小学校でも役員は一回引き受けると,なかなか止めることが出来ないみたいです。

なんとか逃げたいですよねぇ。

幸運を祈ります。
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