頂き物の野菜

知り合いから野菜を頂くことが多い


今回頂いたのはこれ

その時に名前を聞いたけどものの見事に10分で忘れ…
「確か何とかラリだかラビだったよな」
仕方がないので調べてみると“コールラビ”というらしい

頂いた時に教えていただいたのだがゆがいて塩コショウしマヨネーズであえるとしゃっきりしていて美味しいみたい
後日挑戦してうまくできたら報告するね