トコマタハリ

TOKO MATAHARIとは、インドネシア語で太陽の店と言う意味です。

ブブール インジン

2015-07-12 11:19:43 | バリのこと


美味しくなさそうに見えますが、以外に上手いのです。作り方は、簡単ですが、少し研究して日本に戻りたいと思います。

実は、恒例(?)になりました、バリフェスタのメニューに加えようと思っています。

8月21日から24日まで
札幌のブラウンブックスカフェにて
ニョマンのナシチャンプルに添えるデザートとしてこれが、登場する予定です。
詳しくは、後日。

もっと、美味しくしてみせます!